Mnogo je razloga da posjetite vlastitu kuhinju, i što je najvažnije, vaše će vam tijelo biti vrlo zahvalno. Ako tražite uvjerljiviji argument, evo šest razloga da večerate kod kuće danas - i to ne samo danas:
1. Jedući izvan kuće, unosite više nepotrebnih kalorija.
Bez obzira jedete li u restoranu s potpunom uslugom ili u restoranu brze hrane, prehrana u restoranima utječe na vaš dnevni unos kalorija. Ljudi koji jedu vani dobivaju oko 200 kalorija više dnevno i konzumiraju znatno više zasićenih masti, šećera i soli, pokazalo je istraživanje znanstvenika iz Američkog društva za borbu protiv raka i Sveučilišta Illinois u Chicagu objavljeno u časopisu Public Health Nutrition. …
2. Teško da ćete na jelovniku odabrati "zdrava" jela
Prema podacima do kojih je 2013. godine došla istraživačka tvrtka NPD Group, tek svaka četvrta osoba odabire "zdrava" jela u restoranu, jer većina ljudi odlazak u restoran doživljava kao zadovoljstvo i slabost.
3. Kuhanje kod kuće pomoći će vam da živite duže
Studija iz 2012. otkrila je da nam kuhanje pet obroka tjedno povećalo šanse da živimo dulje za 47% od onih koji ne kuhaju kod kuće ili kuhaju rjeđe. Uz to, kuhinjske obveze mogu se kombinirati s meditacijom, za što većina ljudi nema vremena. Za informacije o tome kako to učiniti i kako meditacija i kuhanje mogu biti korisne, pročitajte ovaj post.
4. Prehrana je povezana s razvojem pretilosti
Iako je nemoguće dokazati uzročno-posljedičnu vezu, pronađene su mnoge veze između debljanja i prehrane vani. Na primjer, studija Lanceta iz 2004. godine otkrila je da su mladi ljudi koji često jedu u restoranima brze hrane vjerojatnije da će se udebljati i povećati rezistenciju na inzulin u srednjoj dobi.
5. Domaća hrana je puno zdravija
Ova izjava zahtijeva neko pojašnjenje. Ne smatram, na primjer, kuhane okruglice nepoznatog podrijetla, zalivene majonezom, "domaćom hranom". Radi se o korištenju cijelih sastojaka (mesa, ribe, povrća, žitarica itd.) Za domaća jela. U ovom je slučaju vjerojatnost da jedete zdraviju hranu od onih koji redovito poslužuju hranu znatno veća.
6. Učite svoju djecu da donose zdravu hranu
Vaša djeca mogu sudjelovati u pripremi domaćih jela. Istraživanja pokazuju da na taj način možete njegovati njihovu predanost zdravom načinu života. Djeca koja su pomagala roditeljima u kuhinji češće su birala voće i povrće, prema podacima objavljenim 2012. u Public Health Nutrition.
Da sažmem sve ove podatke, želim savjetovati: ako imate malo vremena za osmišljavanje raznolikog, zdravog i ukusnog jelovnika i odlazak po namirnice, tada će vam posebna usluga puno pomoći - dostava sastojaka za pripremu zdravih jela prema unaprijed isplaniranim receptima. Svi detalji na linku.