Kad pišem postove na blogu, često naletim na razne znatiželjne ili čak nečuvene izjave o vegetarijanstvu. Jedan od njih, vrlo uporan, jest da je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) navodno prepoznala vegetarijanstvo kao mentalni poremećaj ... A kad sam o tome čak i napisao u komentarima, nisam mogao odoljeti i odlučio sam provesti malu istragu: odakle to Dolaze "vijesti" i njihov odnos sa stvarnošću. Pa ono što sam saznao.
Vijest zvuči otprilike ovako: „Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) proširila je popis mentalnih bolesti koje zahtijevaju hitnu intervenciju psihijatra. Dodali su mu vegetarijanstvo i sirovu hranu (sic! Citiram, zadržavajući pravopis. - Yu.K.), koji su prema klasifikaciji mentalnih poremećaja uvršteni u skupinu F63.8 (ostali poremećaji navika i nagoni) “.
Ova izjava nema nikakve veze sa stvarnošću, jer je svatko može lako provjeriti odlaskom na web stranicu SZO. Pogledajmo klasifikaciju bolesti koju je objavila Svjetska zdravstvena organizacija, ona se naziva Međunarodna statistička klasifikacija bolesti i srodni zdravstveni problemi, 10. revizija (ICD-10) - WHO verzija. Gledam trenutnu verziju, ICD-10, verzija 2016. Niti F63.8, niti bilo koji drugi broj nisu vegetarijanski. I evo što je:
“F63.8. Ostali poremećaji u ponašanju i impulzivi. Ova se kategorija odnosi na druge vrste uporno ponavljajućeg se neprimjerenog ponašanja koje nisu sekundarne u odnosu na prepoznate psihijatrijske sindrome i kod kojih se može pomisliti na ponavljajuću nesposobnost da se odupru nagonima za određenim ponašanjem. Nastupa prodromalno razdoblje napetosti s osjećajem olakšanja kada se poduzmu odgovarajuće mjere. (Da budem iskren, ovaj me opis podsjeća jako puno ... na simptome ovisnosti o šećeru i želje za šećerom =).
Na web mjestu WHO ne mogu pronaći spomen veze između vegetarijanstva i mentalnih poremećaja. Štoviše, ove su vijesti demantirali službeni predstavnici organizacije. Na primjer, Tatyana Kolpakova, predstavnica regionalnog ruskog ureda SZO, rekla je za Glas Rusije o ovom traču: "To apsolutno nije istina."
Zašto predstavnik Rusije i Glas Rusije? Možda zato što su se na Runetu ove vijesti aktivno širile (ili su se možda prvotno pojavile, - ne mogu sa sigurnošću reći) ove vijesti.
Napokon, usmjerimo pozornost na izvore vijesti. Rijetki su. Na primjer, gornji je citat s web mjesta nazvanog supersyroed.mybb.ru, koje se, kao i mnogi drugi distributeri, pozivalo na vijesti na resursima poput neva24.ru i fognews.ru. Da, ne zamarajte se otvaranjem ovih poveznica: one više ne postoje. Danas više nije moguće pronaći takve informacije na tim resursima. I, što je mnogo važnije, ovu senzacionalnu vijest ne možete pronaći na web lokacijama koje su vjerodostojnije, na primjer, velikim novinskim agencijama.
Vrhunac u širenju materijala o uključivanju vegetarijanstva na popis mentalnih poremećaja dogodio se 2012. godine (citirana vijest datira 20. ožujka 2012). A sada je prošlo nekoliko godina - a valovi iz ove apsurdne i već opovrgnute "činjenice" i dalje se pojavljuju tu i tamo. Jako mi je žao!
Događa se da je razlog pojave takvih glasina (ne) namjerno iskrivljavanje istinitih informacija. Stoga sam u isto vrijeme odlučio to otkriti, ali što znanost zapravo zna o potencijalnoj povezanosti vegetarijanstva i mentalnog stanja? Osvrnut ću se na objavu u Međunarodnom časopisu za bihevioralnu prehranu i tjelesnu aktivnost od 7. lipnja 2012. (odnosno nakon prvih "izvještaja" o F63.8) čiji su autori saželi mnoge zaključke i svoja istraživanja proveli u Njemačkoj . Naslov: Vegetarijanska prehrana i mentalni poremećaji: rezultati reprezentativne ankete u zajednici
Evo zaključka autora: „U zapadnim kulturama vegetarijanska prehrana povezana je s povećanim rizikom od mentalnih bolesti. Međutim, nema dokaza o uzročnoj ulozi vegetarijanstva u etiologiji mentalnih poremećaja. “
Reći ću vam malo više o onome što sam naučio iz ove studije. Njegovi autori identificiraju tri potencijalne vrste odnosa između vegetarijanske prehrane i mentalnog stanja osobe.
Prva vrsta veze je biološka. Povezan je s nedostatkom određenih nutrijenata koji može biti uzrokovan vegetarijanstvom. “Na biološkoj razini, nutritivni status koji proizlazi iz vegetarijanske prehrane može utjecati na funkciju neurona i sinaptičku plastičnost mozga, što zauzvrat utječe na procese koji su važni za nastanak i održavanje mentalnih poremećaja. Na primjer, postoje jaki dokazi da su dugolančane omega-3 masne kiseline uzročno povezane s rizikom od velikog depresivnog poremećaja. Osim toga, iako su dokazi manje jasni, razine vitamina B12 uzročno su povezane s velikim depresivnim poremećajima. Istraživanja su pokazala da vegetarijanci pokazuju nižu koncentraciju dugolančanih omega-3 masnih kiselina i vitamina B12 u tkivu, što može povećati njihov rizik od velikog depresivnog poremećaja. ” Zaključak znanstvenika: u ovom slučaju prijelaz na vegetarijanstvo može prethoditi nastanku mentalnih poremećaja.
Što da kažem na ovo? Možda bi vam vrijedilo učiniti prehranu uravnoteženijom.
Dalje, druga vrsta veze o kojoj znanstvenici govore temelji se na stabilnim psihološkim karakteristikama. Utječu i na odabir vegetarijanske prehrane i na razvoj mentalnih poremećaja. U ovom slučaju, vegetarijanstvo nije povezano s razvojem mentalnog poremećaja.
Konačno, treća vrsta povezanosti: razvoj mentalnih poremećaja koji povećavaju vjerojatnost odabira vegetarijanske prehrane. U ovom slučaju, početak mentalnog poremećaja prethodit će prijelazu na vegetarijanstvo. Iako, pojašnjavaju znanstvenici, nema dovoljno objavljenih nalaza o ovoj vrsti veze. Koliko ja razumijem, stvar je u tome da osoba s poremećajem zbog kojeg je pretjerano zabrinuta zbog svojih navika ili patnje životinja sklona odabiru restriktivne prehrane, uključujući vegetarijanstvo.
Istodobno, studija primjećuje mogućnost ne samo negativne, već i pozitivne veze između vegetarijanstva i mentalnog zdravlja: „Dakle, neke psihološke i socio-demografske karakteristike vegetarijanaca, poput negativnog načina ne rade. - Yu.K.) mogu imati štetne učinke na mentalno zdravlje, dok druge karakteristike poput zdravog načina života i etičke motivacije mogu imati pozitivne učinke. "