Nicole Mary Kidman rođena je 20. lipnja 1967. na Havajima, iako su njezini roditelji bili porijeklom irsko-škotske krvi iz Australije. Balet voli od svoje četvrte godine pa je uvijek morala biti u odličnoj formi. I Nicole je to učinila sjajno, s obzirom na to da se nikada nije odrekla svojih omiljenih australskih jela. Još uvijek voli kobasice na žaru, odreske, škampe, rakove i druge morske jeze. Općenito, najsvježiji plodovi mora njezina su slabost.
Poštuje Nicole i kruh! Da, da, zvijezda ne može odbiti svježe pečenu baguette ili ciabattu s hrskavom korom. Prema njezinim riječima, jedan od njezinih omiljenih zalogaja je topli domaći kruh s kriškom slanog parmezana. Slažem se, ovdje vas pita čaša vina!
Za razliku od svog prvog supruga, Toma Cruisea, koji je bio opsjednut pravilnom prehranom i bio je vrlo strog prema prehrani, Nicole se uvijek osjećala opušteno u društvu ukusne hrane. Zvijezda i dalje jede sve, ali umjereno, uživa u ispijanju alkohola i kave, posebno u kapućinu.
Kidman je naučio živjeti bez žaljenja i uživati u životu: „Mogu jesti sve! Volim hranu!" Istodobno, ona je otprilike iste težine cijeli život - 10 kilograma dobivenih tijekom trudnoće se ne računa!
Danas se Nicole pridržava sljedećeg plana prehrane - 80% njezine prehrane čini zdrava hrana, a preostalih 20% posvećuje brzoj hrani i drugoj ne baš zdravoj hrani. Ljepotica u isto vrijeme priznaje da je kuharica od nje tako-tako: „Strašno kuham! Ako pečem piletinu, uvijek izađe suha. ”Ali ona ima i nevoljenu hranu, poput šunke. Glumica ne tolerira njezino prisustvo ni u sendvičima ni u tjestenini.
Pa, što čini zvijezdu izgledom i tako nevjerojatno vitkom? Činjenica je da su njezini roditelji bili maratonci, a u obitelji se trčanje na duge staze smatralo apsolutno normalnim. Nicole i danas trči sa svojim drugim suprugom, glazbenikom Keithom Urbanom, kao i jogom i biciklizmom. Svoje zdravlje također podupire multivitaminima koji joj pomažu popuniti prehrambene praznine, na primjer, kada putuje ili snima.