Sadržaj
Kako godine prolaze, nove tradicije da malo po malo dobivaju na snazi. Dok je noć 24. prosinca tradicionalno oduvijek bila posvećena obiteljskoj večeri punoj tradicije i dobrih kostima u domu najsklonijih rođaka. Posljednja noć u godini omogućuje nam marginu u kojoj možemo odati počast slavljenjem i uživanjem izvan kuće.
Sve više restorana odlučuje se otvoriti svoja vrata u noći na Stara Godina
razveseliti svoje goste posebnim prijedlozima za tako posebnu noć. Noć puna magije i praznovjerja to će započeti godinu dana koja tek počinje. Noć puna entuzijazma i svrhe koja zaslužuje posebno slavlje, u kojoj ne nedostaje zdravica i naših najmilijih… A zašto ne, noć u kojoj si dopuštamo privilegiju Ne kuhati i neka nas oduševljavaju prijedlozi nekih od najboljih kuhinja u zemlji.
Ako ste se ove godine odlučili odati počast i odnijeti grožđe od kuće Kako biste proslavili sve što nam donosi 2018., otkrijte naš izbor nekih od najboljih restorana u kojima možete uživati u sočnim gastronomskim ponudama (i after partyju) i uživati u Gurmanski doček Nove godine iznimke.
Hotel Santo Mauro
Luksuzno okruženje, ugodna i spektakularna dekoracija i jedan od najboljih gastronomskih prijedloga u gradu. Da se oprostimo od godine na najbolji mogući način, Hotel Santo Mauro nudi jedinstveno gastronomsko iskustvo koje počinje čašom Bollinger SP šampanjca. Cuvée kao piće dobrodošlice u Kineska soba Uz najbolju rezanu ibersku šunku i Golden Foie i čokoladu od badema za poticanje apetita.
Tada i već na stolu, tri predjela više među kojima je Tradicionalni Consommé al Palo Cortado s tartufima. Ovdje su četiri glavna jela i desert. Među njima posebno treba istaknuti Carabinero Carpaccio, Karamelizirane bademe u medu od ružmarina i kozjeg sira Musselinu te janjeće meso od odojka, pire od celera te umak od ružmarina i meda od vrijeska. Završni dodir To je impresivan desert "Puerta del Sol": zlatna čokoladna kugla punjena pjenom od crvenih bobica i Gelée de Champange Heart.
Za kraj, izbor božićnih slastica, sretnog grožđa i prepoznatljivih koktela za uljepšavanje večeri do zore. Cijena menija: 330 eura + PDV.
38 od Larumbea
Nalazi se na broju 38 u ulici Paseo de la Castellana, 38 od Larumbea Idealan je restoran za posljednju večeru u godini i njenu proslavu Stara Godina
Poznat je u glavnom gradu.
En vaš jelovnik uz opciju kasnije stranke nalazimo prijedloge kao što su kugla foie grasa i bijele čokolade, škampi u tempuri s crvenim mojom ili ostras u Bloody Mary i žuta paprika zraka, kao aperitiv.
Dok iskustvo se nastavlja sa salatom od jastoga, oslićem s kremastim krumpirom i pirjanom hobotnicom te fileom s umakom od tartufa i krumpirovim suflejem. I za kraj, desert od Kraj godine s karamel zvonima. Uz to, večer će se produžiti zabavnim partyjem u kojem će gosti uživati i slaviti sve što dolazi. Cijena menija: 165 eura + PDV.
Gran Meliá Fénix
Za veliku proslavu 31. prosinca prijedlog sv Gran Meliá Fénix ima pravo “Put oko svijeta u jednoj noći”, večera od Nova godina s završnicom na Carinskoj terasi kako bi se ispijanjem grožđa uz vatromet u gradu oprostili od godine.
Predjelo Počinje u Oceaniji s novozelandskim ružičastim paprom i tartarom od noja. Dok jelovnik luta za Aziju (pečeni jastog, teriyaki breskve i tajlandska riža), Ameriku (Lima uzročnik crvene tune i čili pjene), Europu (retinto sirloin “Café de Paris”) i Afriku (Amarula Cacao and Café).
La izbor vinarije na vrhuncu je večere, uz rías baixas Santiaga Ruiza, Abadía Retuerta Selección i šampanjac Louisa Roderera, kao i nekoliko pića u Dry Martiniju za one koji žele produžiti noć. Cijena večere je 325 eura.
Hotel Du Palais
Istočnocarski Resort & Spa s 5 zvjezdica Nalazi se u Biarritzu (Francuska), samo 50 minuta od San Sebastiána. Smješten na obali naše strane Atlantika ima prijedlog za gala večeru Stara Godina
koji ne ostavlja ravnodušnim.
U sobama s visokim stropovima i impozantnom dekoracijom poslužit će grickalica od crvenog kraljevskog ruskog rakova, voćne salate i kavijara i skuta od limuna. Da nastavim s prijedlozima poput pečenog romba s celerom i tartufom, oslikanog kopuna u Rossinijevom stilu ili kremastog Briea s laminiranim crnim tartufom, među ostalim delicijama. Za desert, egzostizam prema čokoladi i upariti tako sočan prijedlog Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016.), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011.) i Taittinger, (Comtes de Champagne, 200.). Plesnu večer uljepšat će SOUL LEGEND i njezin pjevač Quinze.
Cijena večere je 600 eura, mogućnost odabira drugih cijena koje uključuju smještaj i ulaznicu u toplice.
DOMO od Roncero & Cabrera
Da se oprostim od godine, DOMO nalazi u hotelu NH Zbirka Eurobuilding nudi jelovnik inspiriran jedne noći u Casinu. Svako od jela koje je osmislio glavni kuhar Luis Bartolomé Sastavljaju jelovnik koji uključuje prijedloge s nazivima koji dočaravaju stolne igre u Casinu, tako da nalazimo imena kao što su Play Game, Ne Go More, Banka pobjeđuje, Double or Nothing, All Red ili Luck Is cast.
U njima, sastojci kao što su nacarí kavijar, crni tartuf, oslić ili teletina nude se u iznenađujućim kombinacijama s završnim slatkišem od kremastog badema 2018, s chantillyjem i vanilijom, hrskavom čokoladom i citrusima uz božićne slastice i 12 grožđica.
Ovaj meni poslužen uz pratnju najbolje uparivanje a nudi se uz živu glazbu Javiera Botelle i Copa Ilustrada Banda. Nakon zvonjave, gosti se mogu zabaviti na različitim stolovima za igre Black Jack, Roulette i Dice, a sve uz novac za igru, gdje mogu osvojiti iznenađujuće nagrade u najposebnijoj noći u godini. Ponuda je upotpunjena otvorenim barom i čokoladom s churrosom do 6 ujutro po cijeni od 299 € (PDV uključen).
LUX Madrid
Smješten na povlaštenom mjestu, usred ulice Jorge Juan, novi restoran Grupa strojeva postaje idealan prostor za doček 2018. s obitelji i prijateljima.
Njegov gastronomski prijedlog uključuje aperitiv dobrodošlice s bonbonom od iberske šunke, ukiseljenim inćunima ili tartufima od foje. Slijedi jelovnik u kojem možete kušati jela poput crvenih škampi i kanelona od avokada s Bilbao emulzijom, Waldorf salatu, medaljone od američke grdobine s crvenim škampima i povrćem ili janjeći hrbat pečen na niskoj temperaturi. Završiti s lucky sorbetom od grožđa i čokoladom otopljenom u teksturi i jagodama.
nakon zvona, doček 2018. nastavlja se zabavnom ponudom koja uključuje glazbu i tradicionalne zabave do 3 sata ujutro. meni je 165 eura (PDV uključen).
Marbella klub
Obala Marbelle jedno je od idiličnih odredišta za proslavu Božića, a lijepo vrijeme i jedinstveno okruženje čine je savršenim bijegom za ovo vrijeme. Marbella Club Hotel Golf Resort & Spavraća se kladiti na iznenađenje svojom izvrsnom gastronomskom ponudom za noć Stara Godina
. Ruka u ruci Juan Galvez, izvršni chef hotela, Grill će se oprostiti od 2017. uz koktel i naknadnu večeru koju će oživjeti Claude Cohen Trio Jazz Ensemble, a koja će kulminirati sretnim grožđem. Nakon grožđa slijedi zabava uz DJ-a u Champagne Roomu. Cijena menija je 620 eura.
Osim toga, hotel nudi i poseban paket za doček Nove godine koji uključuje sve što vam je potrebno za uživanje u posljednjoj noći u godini, što uključuje transfere od zračne luke Malaga, dva noćenja u dvokrevetnoj sobi s uključenim doručkom, gala večeru i pristup u Thalasso Spa iz 2.698 eura po osobi (PDV uključen).
Urbani hotel
Smješten u srcu madridskog umjetničkog trokuta i nekoliko metara od Puerta del Sol i glavne turističke atrakcije grada, Urbani hotel postaje čarobna, etnička i jedinstvena oklada u kojoj se slavi posljednja noć u godini. Vaš izbornik je nazvao 'Imela' Započinje predjelo od kiselih kapica, kremaste guske foie gras i cocoche na rimski način s kavijarom, među ostalim; nastaviti s juhom od poulardea s njokima od bundeve, kantabrijskom oradom i jaretom, mliječnim proizvodima i crnim tartufom. Za kraj s desertom, grožđem i cavom. Jelovnik 'Imela' ima cijenu 190 eura plus PDV.
Hotel također nudi mogućnost produljenja noćenja uz još jedan prijedlog od 00:00 sati. Vaš jelovnik 'Orašar' Uključuje i večeru, proslavu i večeru s početkom u tri ujutro u kojoj se ističu razni nacionalni sirevi, iberijska šunka s rajčicom, juha od češnjaka i čokolada s churrosom i picastostom. Cijena ovog menija je 375 eura plus PDV.
Veličanstven
Središnja lokacija od Majestic Hotel & Spa Barcelona u srcu Paseo de Gracia, čini ga luksuznim hotelom s najviše povijesti u gradu. Savršeno mjesto za ove simpatične spojeve sa sofisticiranim mediteranskim okusom.
Kuhar Nandu Jubany, s Michelinovom zvjezdicom, predlaže nas dva različita izbornika i sofisticiran. Oba prijedloga počinju s predjelima kao što su Aperol Spritz bonbon, Kobe tartar, iranski kavijar, krumpir millefeuille i iberijska šunka, između ostalih. Za nastavak s sočnim pladnjem Majestic Seafood. Kremast će doći iz ruke njoka od krumpira, iberskog vrhnja i crnog tartufa iz Osone.
Jedan od jelovnika Nastavlja se s Gaudí Soleom s umakom od šampanjca R de Ruinart i pečenim farmerskim poularde papillote, rakovima i suhim voćem, a završava s čokoladnim teksturama i njegovim dvojcem krušaka i božićnih petit foura. Dok je druga Učini to s jastogom Termidor i srnećim hrbatom s umakom od paprike i kestenima zaljubit će se u nepce, da prijeđemo na tri slatka prijedloga: Naš Ferrero Helado; Limun i slatka luda kutija. Cijena oba menija je 315, odnosno 380 eura.
Barceló Torre Madrid
El hotel Barceló Torre de Madrid nudi elegantnu i jedinstvenu noć u kojoj se morate samo brinuti o uživanju. Noć počinje večerom u kojoj možete uživati u vrlo odabranom jelovniku prije nego što zvono zazvoni: kamenice, kapice, foie… u restoran MI SMO nakon čega slijedi sorbet kardamoma i kikirikija uz pečeni ananas, panettone nougat pjenu i naranču. Da prijeđemo na glavna jela koja tek treba otkriti.
Neće nedostajati ni tradicija grožđa s najboljim pogledom na Madrid. Nezaboravno iskustvo za jednu vrlo posebnu noć u kojoj većina partijanera može ostati i uživati u zabavi u srcu glavnog grada. Cijena menija i party favorita je 400 eura (PDV uključen).