Ako ste negdje na cesti, a putem možete otići u kafić, prije svega zaobiđite ustanove brze hrane u kojima prodaju sve vrste brze hrane. Shawarma, hrenovke, bigmakovi, cheeseburgeri, hamburgeri, pomfrit, jako meso, juhe od ribe i gljiva, pržena hrana i dimljeno meso, kiseli krastavci i marinade, ljuti umaci, sve su to primarni neprijatelji probavnog sustava.
Pa, što možete jesti na cesti?
Ovo pitanje vjerojatno je svatko od nas postavio barem jednom. Razmislimo zajedno što skuhati i krenuti na put kako bismo se dobro najeli, zadržavajući zdravlje i ne žaleći se na težak teret
Sendviči i povrće
Ako povrće nosite na put, bolje ga je ne prati, jer će dulje zadržati svoja korisna svojstva i neće se pogoršati.
Sendviči od sirove dimljene kobasice savršeni su za cestu. Najbolje je koristiti kruh obične veličine. Izrežite ga na tanke, jednake ploške. Na isti način kobasicu treba tanko rezati. Također je dobro napraviti sendvič sa zelenom salatom i jajima.
Imajte na umu da je bolje napraviti sendviče prije međuobroka, a kobasice, kruh, jaja i povrće moraju se staviti u različite vrećice, tek nakon toga pažljivo se presavijaju u zajedničku.
Kuhana ili dimljena piletina
Piletina je izvrstan izbor za ručak na putu. Kad pečete perad kod kuće, dobro posolite vodu u kojoj ćete je kuhati, dodajte začine. Možete kupiti gotov proizvod; dimljena piletina i njezini pojedini dijelovi prikladni su za to. Glavna stvar je hermetički zapakirati proizvod za putovanje. Poželjno je jesti piletinu istog dana.
Konzervirana hrana
Velika prednost konzervirane hrane je što je prikladna na cesti i ne treba je kuhati. Ovdje govorimo o dinstanom mesu, poljskoj kaši, pašteti. Usput, bolje je to namazati na kruh već na cesti. Tada neće izgubiti izgled.
Čaj, kava, piće
Nezamjenjiva stvar tijekom putovanja i planinarenja je termos. U nju možete uliti vruću kavu ili čaj. Ili možete sa sobom ponijeti čaj / kavu u vrećicama, a na putu, ako želite, kuhajte vodu na vatri za željeno piće. Kako biste poboljšali okus, sa sobom možete ponijeti limenku kondenziranog mlijeka. Sok ili sodu možete kupiti usput kako biste izbjegli preopterećenje putne torbe.
Šećer, sol i začini
Moraju ih uzeti oni koji idu na ribolov ili u planinarenje nekoliko dana. U putnoj torbi dovoljno je izdvojiti mali džep za njih.
Koju hranu najbolje ne ponijeti sa sobom na put?
Ne preporučuje se sa sobom na put ponijeti instant juhe i piree, uključujući salate od korejske mrkve. Ovim se proizvodima dodaje određena tvar kao neophodna komponenta za skladištenje, što uzrokuje ovisnost organizma. Između ostalog, uporaba takvih proizvoda uzrokuje razvoj kroničnih bolesti želuca.
Dakle, saznali smo da je umjesto gore navedenih proizvoda bolje ponijeti juhu ili pire krumpir sa sobom na put u termosici, svježu salatu staviti u posudu za dugotrajno skladištenje. Ove proizvode treba pojesti na prvom odmoru. Prikladna je posebna putna rashladna torba u kojoj hrana može dulje trajati i biti hladna na ljetnim vrućinama.
U takvoj vrećici možete držati i pribor za jelo: tanjure, noževe, vilice, žlice i pića.
Uz pravi međuobrok, želudac će vam biti zahvalan i neće vam smetati. Želimo vam ugodan boravak i apetit!