Koje začine dodati u kompot?

Compote je osvježavajuće bezalkoholno piće koje se ljeti tradicionalno poslužuje na stolu; kod nas se ukorijenio desetcima generacija. Postoje tradicionalni recepti (na primjer, uzvar), ali većina kompota napravljena je od svih trenutno dostupnih bobica i voća: samo idite i uberite ga s grane. Ponekad količina sastojaka pređe granicu-i dobijete višestruko ukusan kompot. A ponekad se kompot kuha samo od 1 sastojka, a zatim se, kako bi se pojačao i naglasio njegov okus, koriste začini. Važno je ne pretjerivati ​​sa začinima, kako ne biste prekinuli okus samih plodova - pogotovo ako dodate nekoliko odjednom. Odlično se slažu s bilo kojim kompotom: korica i sok od limuna, naranče i bilo kojeg agruma. Karanfil, menta, matičnjak dat će biljnu notu. Cimet će dati miris, a anis ugodnu gorčinu. Ako je kompot napravljen od kiselog voća, upotrijebite vanilin šećer. Vrlo je važno nakon kuhanja ocijediti sve začine kako ne bi dali boju.

/ /

Pitanja za kuhara

Recepti i odgovori čitanjem ne dužim od minute

Opća pravila za kuhanje kompota

Ako je kompot fermentirao

Ako u kompotu ima plijesni ..?

Što ako je kompot preslatk?

Kako brzo ohladiti kompot?

Zašto je kompot od suhog voća gorak?

Zašto je na kompotu od suhog voća cvjetanje / film?

Zašto je kompot bijeli?

Zašto je kompot slan?

Zašto dodati limunsku kiselinu u kompot?

U kojoj dobi se može davati kompot?

Koje se voće kombinira u kompotu?

U kojoj se loncu može kuhati kompot?

Kompot, kao u vrtiću

Kako zamrznuti kompot?

Kako kuhati kompot za bebe?

Koliko je šećer u 3 litre kompota?

Kako pripremiti kompot?

Kako napraviti žele od kompota?

Kako se jede kompot?

Kako kuhati žele od škroba i kompota?

Koliko dugo je voće u kompotu? A bobice?

Koliko jabuka trebam staviti u kompot?

Koliko litara kompota pripremiti za zimu?