Koji je najbolji sokovnik? Naša usporedba – Sreća i zdravlje

Svako jutro započinjem dan s finim svježim sokom napravljenim s mojom aspiratorom, iskreno nisam našla bolji način da započnem dan.

Recepti su gotovo neograničeni, a dobrobiti žive hrane ili sirove hrane izvrsne su za zdravlje.

Problem za koji se sjećam bio je izaberi moj ekstraktor. Brzi obilazak web-mjesta za online prodaju više nego izgubljen. Postoji mnogo različitih ekstraktora, horizontalnih, vertikalnih, ručnih, parnih, tu su i centrifuge i blenderi. Stvarno je tu ništa ne razumjeti.

Srećom, u ovom članku ću vas provesti kroz kako pronaći najbolji sokovnik tako da točno odgovara vašim potrebama i proračunu.

Sjajna usporedba najboljih sokovnika

Sjećam se da sam proveo sate tražeći prave informacije da kupim svoj ekstraktor. S obzirom na početno ulaganje, nitko ne želi kupiti pogrešan model.

Da bismo pojednostavili zadatak koji smo odlučili realizirati velika usporedba ekstraktora. Tako ćete na prvi pogled moći lako prepoznati onaj koji vam odgovara i koji odgovara vašem proračunu i vašoj sljedećoj upotrebi.

Ah da, cijene se ažuriraju svaki dan i na Amazonu ćete pronaći poveznicu za svaki uređaj kako biste ga detaljnije otkrili.

I da vam bude još lakše, našu usporedbu smo podijelili na 2 : vrhunski usisivači i odsisivači s najboljom vrijednosti za novac.

Najbolji vrhunski ekstraktori

Najbolji ekstrakti srednjeg ranga

Dugo je to bila rola ekstraktora za žvakanje, pod uvjetom da odaberete pravi model.

Horizontalni električni ekstraktor omogućit će sporije (60-80 okretaja / minutu) i hladno ekstrahiranje soka, što znači da sok zadržava sve svoje nutritivne kvalitete. S sporim izvlačenjem oksidacija će se smanjiti i stoga možete dulje zadržati sokove.

S ovim uređajima s jedne strane imate motor, a s druge izlaz za sok (pogledajte fotografiju).

Voće ili povrće će proći kroz vrat da se pritisne na sito kako bi dobilo sok, koji će izlaziti s druge strane uređaja. Što se tiče pulpe, ona se izbacuje kroz drugi odjeljak.

Sok će tada teći izravno nakon prolaska kroz filter.

Horizontalni usisavač ne zahtijeva vrlo fino rezanje voća ili povrća jer je izbacivač pulpe dovoljno velik i sprječava njegovo lako začepljenje.

Ova vrsta uređaja omogućuje stvaranje više soka od ostalih modela. Osim toga, često je vrlo svestran i omogućuje vam jednostavno izradu biljnih sokova, tjestenine, sorbeta.

Kliknite ovdje kako biste otkrili sve prednosti vodoravnog usisavača

Ova vrsta ekstraktora je prilično novija. Radi na istom principu kao i horizontalni model.

Brzo ćete shvatiti da je velika prednost ove vrste usisavača ušteda prostora koju omogućuje. Stoga je idealno ako živite u malom stanu ili ako vaša kuhinja nije velika.

Odlučite li se za okomiti aspirator, svakako provjerite ponuđene mogućnosti, možda su manje svestrane i ne dopuštaju vam sve, primjerice, pravljenje biljnih sokova.

S druge strane, mogu biti izvrsni za izradu biljnih mlijeka.

Kliknite ovdje da biste otkrili sve prednosti vertikalnog izvlačenja

Prilično je jednostavno, radi bez struje. Ručica zamjenjuje motor i omogućuje vam da prilagodite brzinu prešanja i stoga idete vrlo sporo. Jer što sporije to bolje!

Također zauzima puno manje prostora od svog velikog brata, električnog horizontalnog izvlačenja. S druge strane, mora biti dobro pričvršćen za stol ili rub radne ploče kako se ne bi pomicao.

Osim toga, prikladniji je za nošenje i potpuno ekološki prihvatljiv.

S druge strane, morat ćete uložiti malo truda da napravite svoj sok. Ako ste velika obitelj ili imate gust raspored, ovo možda nije idealno. No budući da je mnogo manje kompliciran i bez motora, također je i jeftiniji. Pogledajte koje su vaše potrebe.

Kliknite ovdje kako biste otkrili sve prednosti ručnog usisavača

Ovdje je vrlo različita vrsta ekstraktora i koja uopće ne radi na istom principu kao 3 druga.

Sastoji se, bez obzira na marku, od 4 odjeljka:

• Posuda za stavljanje vode
• Spremnik za prikupljanje soka
• Posuda za stavljanje voća i povrća
• Poklopac

Bez obzira na marku, princip je isti; Zagrijana voda se pretvara u paru i vodi kroz parni difuzor do razine voća, para će ih rasprsnuti i sok će teći u spremnik za sok, crijevo s slavinom omogućuje povrat soka nakon vađenja.

Od njega se mogu napraviti domaći voćni sokovi, sirupi, želei.

Mošt dobiven nakon cijeđenja soka može se koristiti za izradu marmelade, kompota, voćnih želea ili čak sorbeta ili sladoleda

Imajte na umu da ova vrsta ekstraktora ne radi dobro s agrumima.

Jedan od problema je korištenje visoke topline s parom koja će nažalost uništiti vitamine i minerale.

Kliknite ovdje da biste otkrili sve prednosti parnog usisivača

Nastavimo našu analizu različitih strojeva za sokove kako bismo vidjeli nešto jasnije. Sokovnik je savršen stroj za očuvanje svih hranjivih tvari, ali pitate se zašto? a posebno zašto ne kupiti sokovnik koji je puno jeftiniji? Dobro pitanje.

U ovom članku pronaći ćete zbirku recenzija o ekstraktorima.

Zapravo, velika razlika između ova dva uređaja je način rada. Sokovnik će smrviti povrće ili voće i reducirati ga u juhu. Dok će ekstraktor (žvakati ili triturirati) sustavom beskonačnih vijaka pritisnuti na zid hranu kako bi izvukao sok. Zbog toga s ekstraktorom održavate maksimalnu hranjivu vrijednost.

1

2

3

4

Kao što ste shvatili, savršen, čvrst, lako uklonjiv i jeftin ekstraktor ne postoji. Morat ćete napraviti kompromis oko određenih karakteristika ili platiti više.

Početni modeli od oko 100 – 150 eura omogućuju vam da se upustite u avanturu i često su ispravni. Ekstrakcija je spora i dat će vam sve hranjive tvari u vašim sokovima. Međutim, ograničeno jamstvo i kvaliteta određenih dijelova nisu uvijek savršeni.

Ozbiljniji uređaji su između 250-300 eura. Prilično značajno ulaganje, ali uz dobro održavanje, uređaj je koji možete čuvati godinama. Ako želite redovito liječiti ili svakodnevno koristiti svoj ekstraktor, preporučujemo ovaj model.

Dobro očistite svoj stroj

I da, nakon svake uporabe morate očistiti stroj. Idealno je popiti sok odmah nakon ekstrakcije. Ako sokujete svaki dan, to znači jedno čišćenje dnevno. Također možete odabrati sokovnik koji će omogućiti brzo čišćenje.

Evo kako to učiniti

• Uklonite ekstrakcijski vijak
• Dobro ga provucite pod vodom i očetkajte
• Uklonite ostale dijelove koji se mogu ukloniti.
• Isperite i osušite
• Sastavite ponovo za sutra 🙂

Ne paničarite, na najnovijim modelima ne bi trebalo trajati više od nekoliko minuta.

No, ako želite da vaš ekstraktor dugo živi, ​​ne zaboravite ga očistiti svaki put.

Kako pravilno čuvati sok

Kao što vjerojatno znate, najbolje vrijeme za ispijanje vlastitih sokova je neposredno nakon cijeđenja ili vađenja iz aparata. No, ponekad se dogodi da pretjeramo ili da nemamo vremena svako jutro pripremiti svoj sok.

Za čitanje: Cjeloviti vodič za naučiti kako pravilno skladištiti sokove

Koliko dugo čuvati sok?

trebalo bi vam omogućiti da zadržite sok najmanje 2 dana (48 sati) ili čak 72 sata. Razlog zašto je važno zaštititi sok čim se pripremi je taj što je posebno osjetljiv na prirodni proces oksidacije.

Evo 5 savjeta za bolje očuvanje:

• Koristite staklene posude
• Napunite posude do ruba
• Odmah spremite svoje sokove
• Koristite hermetički zatvorene posude
• Na staklenku napišite datum i vrstu soka

Bonus: Kako dobro napraviti sokove/mlijeko od povrća

Za biljna mlijeka poželjno je odabrati aspirator s poklopcem za sok.

Tada je proizvodnja mlijeka vrlo jednostavna. Trebate samo organizirati dan prije, evo kako:

• Namočite njegove orahe preko noći u 3 šalice vode.
• Bacite u vodu i dobro isperite orašaste plodove
• Ponovno stavite isti volumen vode u usisavač
• Dodajte svoju smjesu u svoj ekstraktor i uključite ga
• Ovdje ponovite radnju kako biste dobili željenu količinu mlijeka.