Što je poremećaj prehrane

Preuzmite Instagram, odmah ćete ih vidjeti: oni su oni koji za priču uhvate svaki komad koji im pošalju u usta. Uživaju, uživaju i ponose se svojim tanjurima u kojima se nalazi usamljeno zelje s orasima. Čini vam se smiješno i bezopasno. Ali u svakom slučaju - pretjerano. Uostalom, granica između zdrave ideje o zdravoj prehrani i opsesivnog poremećaja prehrane (ili, znanstveno, ortoreksije) vrlo je tanka. 

Psiholozi već alarmiraju: demonstracija super-pravilne prehrane od strane modnih blogerica-idola današnjih tinejdžerica-može dovesti do anoreksije i bulimije kod njihovih čitatelja i sljedbenika. Nezdrava strast prema dijetama za čišćenje prijeti oduzimanjem ne samo hranjivih, već i drugih tvari korisnih za zdravlje i život - vitamina, minerala itd. 

Što je ortoreksija?

Što u današnjem bogatom i dobro uhranjenom svijetu ljude čini dobrovoljno - i otrcanima - pothranjenima? Ortorexia nervosa poremećaj je prehrane koji karakterizira opsesivna želja za zdravom i zdravom prehranom. Kao pojam, ortoreksija je prvi put označena 70-ih godina prošlog stoljeća, ali razmjeri epidemije dosegli su tek posljednjih godina. Doista, danas je ideja o zdravom načinu života i pravilnoj prehrani toliko popularna da se "prekomjernosti" događaju sve češće. Istina, to treba odmah napomenuti: ortoreksija nije službena dijagnoza, jer nije uključena u međunarodne klasifikatore bolesti.

Klinički psiholozi sudjeluju u ispravljanju manične želje za pravilnom prehranom. Oni su razvili šest pitanja, odgovarajući iskreno i izravno, možete shvatiti - nije li vam zdrava prehrana postala nezdrav hobi? 

1. Osjećate li se posebno zaokupljeni razmišljanjima o hrani?

Ako je planiranje obroka, razvijanje jelovnika, pomno razmišljanje o započinjanju i zaustavljanju dijeta postalo opsesija, ako ste doslovno „fiksirani“ na pravilnu prehranu i brojanje kalorija, ovo je možda prvi poziv za uzbunu. 

2. Imate li stroga pravila što se tiče prehrane?

Naravno, nitko nije otkazao osnovna pravila zdrave prehrane. I držati ih se korisno je. Ali ako su prestrogi, ako bilo kakvo odstupanje oštro osudite ("korak udesno, korak ulijevo - pucanje"), ako u razgovoru često koristite izraze poput "Nikad ne jedem ...", hrana se pretvara u problem.

3. Utječu li vaše prehrambene navike na vaše raspoloženje?

Jedno je hraniti se i biti ponosan na sebe, biti sretan, zadovoljan i optimističan. Ali ako vas ista prehrana tjera u stres, tjeskobnim, osjećajem krivnje, tada je vrijeme da promijenite nešto u svom stavu prema zdravim navikama.

4. Smatraju li vas članovi vaše obitelji fanatikom zdravog načina života i "ekstremnom hranom"?

Ponekad je iznutra teško primijetiti nešto loše u općenitoj idealnoj slici svijeta. Ali neposredna okolina je budnija i gleda vas iz drugog kuta. To znači da može ranije otkriti problem u ponašanju. Pa ako često čujete komentare i prijekore obitelji i prijatelja, nemojte se ljutiti, već pomislite - možda su u pravu?

5. Klasificirate li hranu kao dobru i lošu?

Razmišljanje o nekim (ako ne i mnogim) proizvodima kao o "lošim" može dovesti do zastoja. Uostalom, ako nakon dugog nagovaranja ipak odlučite probati mali komadić “lošeg”, “štetnog”, ali vrlo ukusnog maminog kolača, to će vas tjerati u depresiju na dugi niz dana. Treba ti?

6. Govori li vam hrana kamo ići i s kime komunicirati?

Odbijate li poziv za posjet jer vas tamo očekuje gozba? Ili se posvađajte s prijateljima koji vas pokušavaju odvući u kafić da biste sjedili i čavrljali, ali ne trebaju vam ove dodatne kalorije (i dodatna nelagoda sjedenja i gledanja drugih kako jedu)? Kao rezultat toga, različite prehrambene navike prisiljavaju vas da se odreknete prijatelja, komunikacije i bilo kakvih životnih radosti. 

Prvi korak prema rješavanju ortoreksije je shvaćanje da želja za pravilnom prehranom prelazi u fazu opsesije. Nakon toga može započeti postupak "oporavka". To se može postići samokontrolom - odmaknite se od razmišljanja o blagodatima hrane, ne odbijajte susrete s prijateljima na javnim mjestima (kafići, restorani) ili kod njih, manje obratite pažnju na oznake hrane, slušajte tijelo, njegove želje za ukusom, a ne samo prema dogmama pravilne prehrane. A ako se ne možete snaći sami, obratite se nutricionistu i psihologu: prvi će napraviti zdravu restorativnu prehranu, a drugi će vam pomoći da razumno postupate s hranom i pronaći smisao života ne samo u onome što jedete.