Što se događa ako postoje sirove kobasice

Obične kobasice koje se izlažu u rashladnim vitrinama u supermarketu su u biti iste kuhane kobasice, ali smanjene veličine. Može li se kuhana kobasica jesti bez toplinske obrade? Limenka. Sukladno tome, nikome se neće dogoditi ništa loše od konzumacije sirovih kobasica, osim kobasica s isteklim rokom ili nekvalitetnih, kao i kobasica od sirovog mesa. Posebna se pozornost posvećuje proizvodima iz trgovina zdrave hrane, s privatnih poljoprivrednih gospodarstava i sl. Ako postoji sumnja da pred sobom imate stvarno dobre kobasice, napravljene od pravog sirovog mesa, a ne od soje, škroba i drugih nadomjestaka, onda takve kobasice moraju biti kuhane ili pržene. Isto treba učiniti i s domaćim poluproizvodima, koji su se temeljili na mljevenom mesu i drugim prirodnim sastojcima.

/ /