Sve što jedemo utječe na kvalitetu naših gameta (jajnih stanica i spermatozoida)”, komentira Maëla Le Borgne, dijetetičarka-nutricionistica. “Iako mnoge prepreke mogu biti uzrok neplodnosti, briga o sadržaju vašeg tanjura pomaže u promicanju oplodnje i stavlja više šansi na vašu stranu”, nastavlja ona. Šest mjeseci prije početka trudnoće roditelji (ne samo majka!) moraju revidirati svoje obroke.
Magnezija, željeza, joda… na pretek!
“Dobra prehrana u vrijeme nastanka gameta pomaže u izbjegavanju" DNK pogrešaka "koje predisponiraju bolestima u odrasloj dobi. Brigom o ovoj DNK možemo pozitivno utjecati na zdravlje nerođene djece. To je epigenetika”, razvija nutricionist. Namirnice bogate: magnezijem, vitaminom B9, omega 3, selenom, vitaminom C, željezom i jodom stoga su pozvane na jelovnike budućih roditelja. “Na primjer, u podne i navečer barem tri puta tjedno možete pojesti tanjur zelenog lisnatog povrća (špinat, kiseljak, potočarka, janjeća salata) i mahunarke (slanutak, leća, grah)”, savjetuje dijetetičar . Male masne ribe poput skuše, sardine ili haringe jedu se za stolom istim tempom kao i mahunarke. Što je s jajima? “Uživati svako jutro za doručak! », dodaje g. Le Borgne. “Nema više kuhanih jela; siromašni mineralima i hranjivim tvarima, te rafiniranim žitaricama (bijela riža, bijela tjestenina, bijeli kruh),” dodaje stručnjak. “Usredotočite se na hranu bogatu jodom (riba i školjke) koja osigurava optimalan rad štitnjače. To jamči dobar rast buduće bebe i sazrijevanje njegovog živčanog sustava. “
AROMATIČNO BILJE
Peršin, timijan, menta... zajedničko je bogatstvo minerala (kalcij, cink, kalij...), antioksidansa (vitamin C) i vitamin B9 (folna kiselina). Jedite ih svježe kako biste iskoristili njihove hranjive tvari. I na svoje salate, jela od mahunarki, ribu kuhanu na pari dodajte obilan šaku nasjeckanog začinskog bilja.
MASNA RIBA
Ići u ribolov! Skuša, sardine, haringe... Za masnu ribu (koju jedemo jednom do dva puta tjedno) ide sve. Na jelovniku: željezo, esencijalne masne kiseline poput omega 3, vitamin B i jod. Svi su dobri na putu plodnosti! No, čuvajte se tune, ribe na kraju hranidbenog lanca, koja sadrži teške metale u velikim količinama i nije preporučljiva.
BRAZILSKI ORAH
Ovi veliki orašasti plodovi dobro su opskrbljeni selenom. Super je antioksidans. Štiti imunološki sustav i pomaže u radu štitnjače. Možete zagristi do 3 oraha na dan kako biste zadovoljili sve svoje potrebe. Kao bonus, ovo gurmansko voće je rudnik magnezija.
ULJE RAŽIĆA
Kupite djevičanski prvo hladno prešani, po mogućnosti u organskoj trgovini. Bit će kvalitetnije. I nakon otvaranja čuvajte u hladnjaku, jer su omega 3 u ovom biljnom ulju osjetljive na svjetlost i toplinu. Njihove snage? Stanjivanjem membrana pospješuju razmjenu između spermatozoida i oocita.
JAJA
Najbolje vrijeme za kušanje je za doručak. Ova superhrana je izvor proteina koje tijelo dobro asimilira i rezervoar vitamina D, B12, željeza i kolina, tako važnih za kognitivne funkcije. Kada se žumanjak kuša tekućinom, on donosi aminokiselinu uključenu u procese opuštanja. Naravno, biramo kvalitetna jaja, od kokoši uzgojenih na otvorenom i što svježija.
SUHO POVRĆE
Leća, grah i drugi grašak sastavni su dio naše prehrane. Tim bolje, jer ove mahunarke donose dodatnu količinu biljnih proteina u naš tanjur, ali su i bogate mikronutrijentima, neophodnim za organizam: magnezijem, željezom, vitaminima skupine B, antioksidansima. Njihov visok sadržaj vlakana doprinosi dobrom tranzitu.
LIŠNO POVRĆE
Izvori su vitamina B9, magnezija, kalija i željeza. To se posebno odnosi na špinat, kupus, kiseljak, potočarku ili zelenu salatu. Konzumirano kuhano ili sirovo, ovo zeleno povrće bogato je vitaminima antioksidansima. Jedite ih vrlo svježe, neće se držati više od dva dana na dnu hladnjaka.