U ovom ćemo članku razmotriti koja vrsta hrane donosi toplinu našem tijelu, a koja, naprotiv, hladnoću. Ove informacije su posebno korisne za odabir prehrane primjerene različitim godišnjim dobima. Sladoled Sladoled je bogat mastima, koje zapravo zagrijavaju tijelo. Hrana koja pretežno sadrži masti, proteine i ugljikohidrate ima tendenciju zagrijavanja tijela tijekom procesa probave. U slučaju sladoleda, u početku nam temperaturna razlika daje osjećaj hladnoće i svježine, ali čim ga tijelo počne probavljati, osjeća se navala topline. Tijelo proizvodi energiju za obradu ovog proizvoda. Poznato je da se masti sporo kreću kroz probavni sustav, zahtijevajući više energije za apsorpciju. smeđa riža Složeni ugljikohidrati, poput riže i drugih cjelovitih žitarica, nisu najlakše probaviti u tijelu pa nam pritom zagrijavaju tijelo. Svi složeni ugljikohidrati, prerađena hrana, uključujući rižu i žitarice, daju više topline tijelu. Med Prema ayurvedi, med ima zagrijavajuća svojstva i pomaže u izbacivanju sluzi koja nastaje kao posljedica prehlade i gripe. Međutim, ne zaboravite da med treba konzumirati odvojeno od bilo čega, a još više ne s toplim napitkom, inače će njegova prirodna svojstva biti poništena. Cimet Ovaj slatki začin ima zagrijavajući učinak i koristi se u mnogim zimskim receptima. Kurkuma Kurkuma se smatra biserom začina. Ima snažan protuupalni učinak koji se bori protiv svih vrsta bolesti. Dodajte kurkumu u juhe ili curry svaki dan. Mrkve Ayurveda preporučuje miješanje mrkve s đumbirom i pripremu juhe za hranjivu juhu. Zelje i povrće Većina sirovog voća i povrća sastoji se od 80-95% vode, a sve što sadrži puno vode lako je probavljivo i brzo prolazi kroz probavni sustav, ostavljajući osjećaj hladnoće. Ostala hrana za hlađenje uključuje: zreli mango, kokos, krastavac, lubenicu, kelj, celer, jabuke, mung grah, peršin, smokve, sjemenke lana, sjemenke bundeve, namočeni kikiriki, sirove sjemenke suncokreta.
2022-11-11