Ljubičasti red (Lepista nuda)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
  • Rod: Lepista (Lepista)
  • Tip: Lepista gola (ljubičasti red)
  • Ryadovka lilovaya
  • cijanoza

crta: promjer klobuka 6-15 cm. U početku je ljubičasta, zatim blijedi u boju lavande s primjesom smeđe, ponekad vodenaste. Šešir ima ravan, blago konveksan oblik. Gusta, mesnata s neravnim rubovima. Lamelarni himenofor također mijenja svoju svijetlu ljubičastu boju u sivkastu s lila nijansom tijekom vremena.

zapisi: širok, tanak, često razmaknut. Isprva svijetlo ljubičasta, s godinama - boja lavande.

Spore u prahu: ružičasta.

Noga: visina noge 4-8 cm, debljina 1,5-2,5 cm. Noga je ravna, vlaknasta, glatka, zadeblja prema bazi. Blijedo lila.

Pulpa: mesnat, elastičan, gust, lila boje s blagom voćnom aromom.

ljubičasta je jestiva ukusna gljiva. Prije kuhanja, gljive treba kuhati 10-15 minuta. Uvarak se ne koristi. Zatim se mogu soliti, pržiti, marinirati i tako dalje. Osušeni redovi spremni su za upotrebu za tri mjeseca.

Ljubičasto veslanje je uobičajeno, uglavnom u skupinama. Uglavnom raste na sjeveru šumske zone u mješovitim i crnogoričnim šumama. Rjeđe se nalazi na čistinama i rubovima šuma, među šikarama koprive i u blizini gomila grmlja. Često zajedno sa zadimljenim govornikom. Plodonosi od početka rujna do studenog mraza. Povremeno formira "vještičji krug".

Ljubičasta paučina slična je boja veslanju - također uvjetno jestiva gljiva. Jedina razlika između gljive je specifičan veo paučine koji obavija ploče, po čemu je i dobila ime. Paučina ima i neugodan pljesniv miris po plijesni.

Ostavi odgovor