Kako kuhati jelo ” Pureće nogice punjene brokulom»
2 pureća kraka osloboditi od kosti i tetiva, posoliti, popapriti i ostaviti da se namače sat vremena. Svježi sir, brokulu i jaja umutiti u blenderu, posoliti, dodati omiljene začine i začinsko bilje. Ne volim kad se zbog začina izgubi prirodni okus hrane, pa imam ovo na minimumu. Sada punimo džepove kuhanim mljevenim mesom i pečemo u foliji 35-40 minuta. Zatim otvorite foliju, rasporedite ploče sa sirom i pecite još 5 minuta dok ne porumeni.
Sastojci za recept "Pureće noge punjene brokulom'
- 2 pureće noge
- 100g svježeg sira 5%
- 100 g brokule
- 1 jaje
- sir 30g
Nutritivna vrijednost jela "Pureće krake punjene brokulom" (po 100 grama):
kalorije: 126.3 kcal.
Vjeverice: 13 gr.
masti: 7.6 gr.
ugljikohidrati: 1.9 gr.
Broj porcija: 2Sastojci i kalorije recepta ”Pureće noge punjene brokulom”
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masnoće, g | Kut, gr | kal, kcal |
| puretina (noge) | 2 kom | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| skuta 5% | 100 g | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| kupus brokule | 100 g | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| pileće jaje | 1 komad | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| ruski sir | 30 g | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| ukupno | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 posluživanje | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 grama | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |