Dugotrajne veze imaju uspone i padove. Oni mogu sadržavati navike, ponašanja i razmišljanja koji nimalo ne pogoduju dobrobiti i zdravlju. Shvaćajući to i želeći promjenu, trebate donijeti odluku: zajedno proći kroz transformaciju ili prihvatiti da su vam se putovi razišli.
Natasha i Luca, australski par koji se upoznao u dobi od 10 godina i postali par u dobi od 18 godina, odlučili su napraviti ozbiljnu introspekciju osobnog razvoja i reviziju puta, što ih je na kraju dovelo do dosljedno zdravog načina života i unutarnjeg ispunjenja. No, ova im se transformacija nije dogodila preko noći. Jednom su u životu bile cigarete, alkohol, nekvalitetna hrana, beskrajno nezadovoljstvo onim što se događa. Sve dok nije došlo do ozbiljnih zdravstvenih problema, a potom i drugih osobnih problema. Hrabra odluka da promijene svoje živote za 180 stupnjeva ono je što je spasilo njihov par.
Promjene su počele 2007. Od tada su Natasha i Luka živjeli u mnogim zemljama, učeći različite pristupe životu. Kao minimalisti i entuzijasti zdravog načina života, par je putovao u razne dijelove svijeta, gdje su podučavali jogu i engleski, prakticirali reiki, radili na organskim farmama, ali i s djecom s invaliditetom.
Počeli smo jesti više biljaka iz zdravstvenih razloga, ali etički aspekt je dodan nakon gledanja videa Garyja Jurowskog “The Best Speech Ever” na YouTubeu. Bio je to značajan trenutak na našem putu do svijesti i razumijevanja da odbijanje životinjskih proizvoda nije toliko zbog zdravlja, već zbog nanošenja manje štete svijetu oko nas.
Kad smo postali vegani, jeli smo uglavnom cjelovitu hranu, ali naša je prehrana i dalje bila bogata mastima. Veliki izbor biljnih ulja, orašastih plodova, sjemenki, avokada i kokosa. Kao rezultat toga, zdravstveni problemi koje smo iskusili na svejedima i vegetarijanstvu su se nastavili. Tek kada je naša prehrana prešla na režim “više ugljikohidrata, manje masnoća”, Luka i ja smo se počeli osjećati bolje i iskusiti sve dobrobiti koje nudi isključivo biljna prehrana.
Tipičan plan obroka je: ujutro puno voća, zobena kaša s komadićima banane i bobičastog voća; ručak – riža s malo leće, graha, kukuruza ili povrća, kao i zelje; za večeru, u pravilu, nešto od krumpira ili tjestenine sa začinskim biljem. Sada se trudimo jesti što jednostavniju hranu, ali s vremena na vrijeme, naravno, možemo se počastiti curryjem, rezancima i veganskim burgerima.
Prelaskom na prehranu s visokim udjelom ugljikohidrata, pretežno cjelovitim i malomasnim, riješili smo se većine ozbiljnih stvari, poput kandidijaze, astme, alergija, zatvora, kroničnog umora, loše probave i bolnih mjesečnica. To je nevjerojatno cool: osjećamo se kao da postajemo mlađi dok odrastamo. Nikada nije bilo toliko energije kao sada (možda samo u djetinjstvu 🙂).
Ukratko, prestanite jesti sve životinjske proizvode. Neki se radije odriču mesa korak po korak (prvo crveno, zatim bijelo, zatim riba, jaja i tako dalje), ali, po našem mišljenju, takva je transformacija još teža. Ako je u vašem tijelu prisutan okus životinje (bez obzira u kojem obliku), vrlo je teško potpuno odbiti. Najbolji i najadekvatniji način je pronaći biljne ekvivalente.
Joga je prekrasan alat za opuštanje i povezivanje sa svijetom. To je praksa koju svatko može i treba raditi. Uopće nije potrebno biti "napumpani" jogi da biste počeli osjećati njegov učinak. Zapravo, lagana i spora joga često je upravo ono što treba osobi koja živi u ubrzanom ritmu modernog svijeta.
Puno smo pušili, pili alkohol, jeli sve što smo mogli, kasno smo išli spavati, nismo vježbali i bili smo tipični potrošači. Bili smo sušta suprotnost onome što smo sada.
Minimalizam predstavlja živote, u imetku i svemu materijalnom što posjedujemo. To također podrazumijeva da se osoba ne prepušta kulturi potrošnje. Minimalizam je jednostavno življenje. Ovdje volimo citirati Mahatmu Gandhija: Imajte samo ono što stvarno trebate umjesto da gomilate ono što mislite da vam treba. Postoje možda dva razloga zašto ljudi postaju zainteresirani za minimalistički pogled na život:
Iako su te namjere sjajne, važno je razumjeti da su sortiranje vaših stvari, čist radni prostor i smanjenje otpada samo vrh ledenog brijega. Istina je da hrana koju jedemo ima daleko veći utjecaj na naše živote i okoliš nego bilo što drugo. Naš put prema minimalizmu započeli smo i prije nego što smo znali da riječ “vegan” postoji! S vremenom smo shvatili da se te dvije riječi dobro slažu.
Apsolutno. Tri navedena fenomena su nas transformirala: od nezdravih i nezadovoljnih ljudi postali smo oni koji brinu o okolišu. Osjećali smo potrebu pomoći drugima. I, naravno, počeli su se osjećati sjajno. Sada nam je glavna djelatnost online rad – YouTube kanal, savjetovanja o zdravoj prehrani, e-knjige, rad na društvenim mrežama – gdje pokušavamo ljudima prenijeti ideju osvještenosti za dobrobit čovječanstva, životinja i cijelog svijeta.