Američki znanstvenici su na temelju dugogodišnjeg iskustva zaključili da neki proizvodi mogu zaštititi ljudski organizam od pojave raka. Nije bilo moguće utvrditi točne uzroke zloćudnih tumora, ali nepobitna je činjenica da mnogi tumori nastaju kao posljedica nepravilnog načina života. Mnoga hrana koju ljudi jedu također ima učinke i može dovesti do raka.
Znanstvenici vjeruju da će upotreba grožđa i soka od grožđa pomoći u izbjegavanju bolesti. Upravo u ovom voću nalaze se fitokemikalije koje mogu usporiti rast stanica raka i spriječiti nastanak tumora. Najosjetljiviji organi su limfni čvorovi, jetra, želudac i mliječne žlijezde.
Koju hranu treba jesti kako bi se uklonio rizik od bolesti?
Jabuke. Kora jabuke bogata je antioksidansima. U laboratoriju su provedena brojna istraživanja koja su potvrdila da konzumacija jabuka pomaže u sprječavanju procesa rasta stanica raka. Antioksidansi na najbolji način utječu na kancerogene tumore dojke.
Đumbir. Kada se koristi ova biljka, dolazi do reguliranog procesa koji programira smrt zaraženih stanica. Nuspojava se ne odnosi na zdrave stanice.
Češnjak. Ova mirisna biljka ima mnogo toga zajedničkog s đumbirom. Konkretno, jedenje češnjaka potiče smrt stanica raka. Češnjak je najučinkovitiji u prevenciji gastrointestinalnih tumora.
Kurkuma. Začin sadrži poseban jarko žuti pigment koji pomaže u prevenciji raka u ranoj fazi djelovanjem na biološke puteve stanica.
Brokula i prokulice bogat sadržajem željeza. Upravo ovaj element može spriječiti anemiju, stoga ima pozitivan učinak na prevenciju raka.
Mnoge vrste bobičastog voća, uključujući: borovnice, maline, jagode i borovnice bogate su antioksidansima. Ovi elementi aktivno se bore protiv mutacije i nemilosrdno utječu na tumor.
Čaj. Korištenje crnog i zelenog čaja značajno smanjuje rizik od raka zbog sadržaja kimpferola. Imajte na umu da se ovo odnosi samo na svježe skuhana domaća pića.