Sadržaj
Stanice u našem tijelu neprestano se obnavljaju. A za njihovo potpuno stvaranje jednostavno su potrebne mnoge hranjive tvari. Treonin je jedna od važnih nutritivnih komponenata neophodnih za izgradnju tjelesnih stanica i stvaranje jakog imuniteta.
Hrana bogata treoninom:
Opće karakteristike treonina
Treonin je esencijalna aminokiselina koja, zajedno s devetnaest drugih aminokiselina, sudjeluje u prirodnoj sintezi proteina i enzima. Treonin monoaminokarboksilne aminokiseline nalazi se u gotovo svim prirodnim proteinima. Izuzetak su proteini niske molekularne mase, protamini, koji su prisutni u tijelu riba i ptica.
Treonin se u ljudskom tijelu ne proizvodi sam, pa se mora u dovoljnim količinama opskrbljivati hranom. Ova esencijalna aminokiselina posebno je potrebna djeci tijekom brzog rasta i razvoja njihova tijela. U pravilu, čovjeku rijetko nedostaje ove aminokiseline. Međutim, postoje iznimke.
Da bi naše tijelo funkcioniralo kao i obično, trebaju mu se svakog trenutka stvarati proteini od kojih je izgrađeno cijelo tijelo. A za to je potrebno uspostaviti unos aminokiseline treonin u dovoljnim količinama.
Dnevna potreba za treoninom
Za odraslu osobu dnevna stopa treonina je 0,5 grama. Djeca trebaju unositi 3 grama treonina dnevno. To je zbog činjenice da rastući organizam treba više građevinskog materijala od već formiranog.
Povećava se potreba za treoninom:
- s povećanom tjelesnom aktivnošću;
- tijekom aktivnog rasta i razvoja tijela;
- prilikom bavljenja sportom (dizanje utega, trčanje, plivanje);
- s vegetarijanstvom, kada se unosi malo ili nimalo životinjskih bjelančevina;
- s depresijom, jer treonin koordinira prijenos živčanih impulsa u mozgu.
Potreba za treoninom se smanjuje:
S godinama, kada tijelu prestaje trebati velika količina građevinskog materijala.
Probavljivost treonina
Za potpunu asimilaciju treonina u tijelu potrebni su vitamini skupine B (B3 i B6). Od mikroelemenata, magnezij ima značajan učinak na apsorpciju aminokiseline.
Budući da je treonin esencijalna aminokiselina, njegova je apsorpcija izravno povezana s upotrebom hrane koja sadrži ovu aminokiselinu. Istodobno, postoje slučajevi kada tijelo treonin uopće ne apsorbira. U tom su slučaju propisane aminokiseline glicin i serin koje nastaju iz treonina kao rezultat kemijskih reakcija u tijelu.
Korisna svojstva treonina i njegov učinak na tijelo
Treonin je neophodan za održavanje normalne ravnoteže proteina. Aminokiselina poboljšava rad jetre, jača imunološki sustav i sudjeluje u stvaranju antitijela. Treonin je neophodan za održavanje kardiovaskularnog i živčanog sustava. Sudjeluje u biosintezi aminokiselina glicina i serina, sudjeluje u stvaranju kolagena.
Osim toga, treonin se savršeno bori s pretilošću jetre, pozitivno utječe na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Treonin se aktivno nosi s depresijom, pomaže kod netolerancije na određene tvari (na primjer, pšenični gluten).
Interakcija s drugim elementima
Da bismo koštane mišiće opskrbili visokokvalitetnim proteinima i zaštitili srčane mišiće od preranog trošenja, potrebno je koristiti treonin zajedno s metioninom i asparaginskom kiselinom. Zahvaljujući ovoj kombinaciji tvari poboljšava se izgled kože i funkcioniranje lobula jetre. Vitamini B3, B6 i magnezij povećavaju aktivnost treonina.
Znakovi viška treonina:
Povećana razina mokraćne kiseline u tijelu.
Znakovi nedostatka treonina:
Kao što je gore spomenuto, osobi rijetko nedostaje treonina. Jedini simptom nedostatka treonina je slabost mišića, popraćena razgradnjom proteina. Najčešće pate od toga oni koji izbjegavaju jesti meso, ribu, gljive - odnosno, konzumiraju proteinsku hranu u nedovoljnim količinama.
Čimbenici koji utječu na sadržaj treonina u tijelu
Racionalna prehrana odlučujući je faktor u obilju ili nedostatku treonina u tijelu. Drugi faktor je ekologija.
Zagađenje okoliša, iscrpljivanje tla, korištenje krmnih smjesa, uzgoj stoke izvan pašnjaka dovode do toga da su proizvodi koje jedemo slabo zasićeni aminokiselinom treoninom.
Stoga, kako bi se osjećali dobro, bolje je kupiti proizvode od provjerenog proizvođača, od kojih su prirodniji nego kupljeni u trgovinama.
Treonin za ljepotu i zdravlje
Budući da treonin igra važnu ulogu u sintezi kolagena i elastina, odgovarajući sadržaj u tijelu neophodna je komponenta zdravlja kože. Bez prisutnosti gornjih tvari, koža gubi tonus i postaje poput pergamenta. Stoga je, kako bi se osigurala ljepota i zdravlje kože, nužno jesti hranu bogatu treoninom.
Uz to, treonin je neophodan za stvaranje jake zubne cakline, kao strukturna komponenta njegovog proteina; aktivno se bori protiv masnih naslaga u jetri, ubrzava metabolizam, što znači da pomaže u održavanju figure.
Esencijalna aminokiselina treonin pomaže u poboljšanju raspoloženja sprečavajući razvoj depresije uzrokovane nedostatkom ove tvari. Kao što znate, pozitivno raspoloženje i staloženost važni su pokazatelji tjelesne privlačnosti.