Sadržaj
Fenilalanin pripada skupini esencijalnih aminokiselina. Gradivni je blok za proizvodnju proteina kao što su inzulin, papain i melanin. Osim toga, potiče eliminaciju metaboličkih proizvoda jetrom i bubrezima. Također igra važnu ulogu u poboljšanju sekretorne funkcije gušterače.
Hrana bogata fenilalaninom:
Opće karakteristike fenilalanina
Fenilalanin je aromatična aminokiselina koja je dio proteina, a u tijelu je dostupna i u slobodnom obliku. Od fenilalanina tijelo stvara novu, vrlo važnu aminokiselinu tirozin.
Za ljude je fenilalanin esencijalna aminokiselina, jer ga tijelo ne proizvodi samostalno, već ga opskrbljuje tijelom zajedno s hranom. Ova aminokiselina ima 2 glavna oblika - L i D.
L-oblik je najčešći. Dio je bjelančevina ljudskog tijela. D-oblik je izvrstan analgetik. Postoji i mješoviti LD-oblik s kombiniranim svojstvima. Oblik LD ponekad se propisuje kao dodatak prehrani za PMS.
Dnevna potreba za fenilalaninom
- do 2 mjeseca potreban je fenilalanin u količini od 60 mg / kg;
- do 6 mjeseci - 55 mg / kg;
- do 1 godine - 45-35 mg / kg;
- do 1,5 godine - 40-30 mg / kg;
- do 3 godine - 30-25 mg / kg;
- do 6 godina - 20 mg / kg;
- djeca i odrasli stariji od 6 godina - 12 mg / kg.
Potreba za fenilalaninom se povećava:
- s sindromom kroničnog umora (CFS);
- depresija;
- alkoholizam i drugi oblici ovisnosti;
- sindrom predmenstrualne napetosti (PMS);
- migrena;
- vitiligo;
- u dojenačkoj i predškolskoj dobi;
- s opijenošću tijela;
- s nedovoljnom sekretornom funkcijom gušterače.
Smanjena je potreba za fenilalaninom:
- s organskim lezijama središnjeg živčanog sustava;
- s kroničnim zatajenjem srca;
- s fenilketonurijom;
- s radijacijskom bolešću;
- tijekom trudnoće;
- dijabetes;
- visoki krvni tlak.
Apsorpcija fenilalanina
U zdrave osobe fenilalanin se dobro apsorbira. Kada jedete hranu bogatu fenilalaninom, trebali biste biti oprezni s onima koji imaju nasljedni poremećaj metabolizma aminokiselina, nazvan fenilketonurija.
Kao rezultat ove bolesti, fenilalanin se ne može pretvoriti u tirozin, što negativno utječe na cijeli živčani sustav, a posebno na mozak. Istodobno se razvija fenilalaninska demencija ili Fellingova bolest.
Srećom, fenilketonurija je nasljedna bolest koja se može prevladati. To se postiže uz pomoć posebne prehrane i posebnog liječenja koje propisuje liječnik.
Korisna svojstva fenilalanina i njegov učinak na tijelo:
Jednom u našem tijelu, fenilalanin je u stanju pomoći ne samo u proizvodnji proteina, već i kod brojnih bolesti. Dobar je za sindrom kroničnog umora. Pruža brzi oporavak snage i jasnoće razmišljanja, jača pamćenje. Djeluje kao prirodno sredstvo za ublažavanje boli. Odnosno, s dovoljnim sadržajem istog u tijelu, osjetljivost na bol je značajno smanjena.
Pomaže u obnavljanju normalne pigmentacije kože. Koristi se za poremećaje pažnje, kao i za hiperaktivnost. Pod određenim uvjetima pretvara se u aminokiselinu tirozin, koja je pak osnova dvaju neurotransmitera: dopamina i noradrenalina. Zahvaljujući njima, pamćenje se poboljšava, povećava se libido i povećava sposobnost učenja.
Uz to, fenilalanin je početni materijal za sintezu feniletilamina (tvari odgovorne za osjećaj ljubavi), kao i epinefrina, koji poboljšava raspoloženje.
Fenilalanin se također koristi za smanjenje apetita i smanjenje žudnje za kofeinom. Koristi se za migrene, grčeve u mišićima na rukama i nogama, postoperativne bolove, reumatoidni artritis, neuralgiju, sindrome boli i Parkinsonovu bolest.
Interakcija s drugim elementima
Kad uđe u naše tijelo, fenilalanin komunicira sa spojevima kao što su voda, probavni enzimi i druge aminokiseline. Kao rezultat, nastaju tirozin, noradrenalin i feniletilamin. Uz to, fenilalanin može komunicirati s mastima.
Znakovi nedostatka fenilalanina u tijelu:
- slabljenje pamćenja;
- Parkinsonova bolest;
- depresivno stanje;
- kronične boli;
- gubitak mišićne mase i dramatičan gubitak težine;
- promjena boje kose.
Znakovi viška fenilalanina u tijelu:
- prekomjerna uzbudljivost živčanog sustava;
- gubitak pamćenja;
- kršenje aktivnosti cijelog živčanog sustava.
Čimbenici koji utječu na sadržaj fenilalanina u tijelu:
Sustavna konzumacija hrane koja sadrži fenilalanin i odsutnost nasljedne Fellingove bolesti dva su glavna čimbenika koji igraju glavnu ulogu u opskrbi tijela ovom aminokiselinom.
Fenilalanin za ljepotu i zdravlje
Fenilalanin se naziva i aminokiselinom dobrog raspoloženja. A dobro raspoložena osoba uvijek privlači poglede drugih, odlikuje se posebnom atraktivnošću. Uz to, neki ljudi koriste fenilalanin kako bi smanjili nezdravu želju za hranom i postali vitkiji.
Dovoljna količina fenilalanina u tijelu daje kosi bogatu boju. A odustajanjem od redovite konzumacije kave, te zamjenom s proizvodima koji sadrže fenilalanin, možete poboljšati ten i ojačati zdravlje.