Sadržaj
Morchella crassipes (Morchella crassipes)
- Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododjel: Pezizomikotina (Pezizomycotins)
- Razred: Pezizomicete (Pezizomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Redoslijed: Pezizales (Pezizales)
- Obitelj: Morchellaceae (Smrčci)
- Rod: Morchella (smrčak)
- Tip: Morchella crassipes (Smrčak s debelim nogama)
Smrčak s debelim nogama (Morchella crassipes) je gljiva iz obitelji Morel, pripada rijetkim vrstama i čak je navedena u ukrajinskoj Crvenoj knjizi.
Vanjski opis
Plodno tijelo debelog smrčka ima veliku debljinu i veličinu. Ova gljiva može doseći visinu od 23.5 cm. stožast. Rubovi klobuka, osobito kod zrelih gljiva, priljubljeni su uz stručak, a na njegovoj površini često se vide duboki utori.
Noga opisane vrste je debela, brdovita i može doseći duljinu od 4 do 17 cm. Promjer noge varira u rasponu od 4-8 cm. Češće je žućkasto-bijele boje, sadrži neravne uzdužne brazde na površini. Unutarnji dio buta je šupalj, s lomljivim, lomljivim mesom. Sjeme gljive - spore, skupljaju se u cilindrične vrećice od kojih svaka sadrži 8 spora. Same spore karakteriziraju glatka površina, elipsoidni oblik i svijetložuta boja. Prah spora je krem boje.
Sezona i stanište gnjuraca
Debelonogi smrčak (Morchella crassipes) radije raste u listopadnim šumama, s prevladavanjem drveća poput graba, topole, jasena. Ova vrsta daje dobru žetvu na plodnim tlima obogaćenim organskom tvari. Često raste na područjima obraslim mahovinom. Plodovi smrčaka s debelim nogama počinju se pojavljivati u proljeće, u travnju ili svibnju. Može se naći pojedinačno, ali češće - u skupinama od 2-3 plodišta. Ovu vrstu gljive možete pronaći u srednjoj i zapadnoj Europi, kao iu Sjevernoj Americi.
Jestivost
Opisana vrsta smatra se najvećom među svim sortama smrčaka. Debelonogi smrčci su rijetki i zauzimaju srednji položaj između vrsta kao što su Morchella esculenta i Morchella vulgaris. Gljive su tlotvorne, spadaju u red uvjetno jestivih.
Slične vrste i razlike od njih
Karakteristične značajke izgleda debelonogog smrčka ne dopuštaju brkanje ove vrste s bilo kojom drugom iz obitelji Morel.