Više zelenila!
Kiselica, šparoge, brokula, špinat, zelena salata, krastavac itd. Što više zelene, to bolje. Sve je zelje zasićeno klorofilom, snažnim antioksidansom i stimulansom imuniteta, koji također ima blagotvoran učinak na probavni sustav i ima antimikrobna svojstva. Nije li super?
1) Jedan od prvih proljetnih spasitelja je kiselica. Sadrži vitamine A i B koji poboljšavaju opće stanje, ublažavaju nesanicu i depresiju, a također održavaju ili vraćaju ljepotu i mladost kože. Osim toga, kiselica je bogata vitaminom C, koji potiče bržu apsorpciju željeza i time povećava hemoglobin.
2) Što je sa špinatom? Njegova redovita uporaba sprječava razvoj hipertenzije. Listovi špinata jačaju krvne žile, ublažavaju upale i otekline, zbog snažnog diuretičkog učinka. Osim toga, špinat se preporučuje za potpunu obnovu štitnjače i središnjeg živčanog sustava.
3) Zelena salata je izvor vitamina B1 i B9, beta-karotena - askorbinske kiseline, vitamina E i PP. Blagotvorno djeluje na mnoge sustave ljudskog organizma i podupire njegovu obranu. Listovi salate su rekorderi za niskokalorične namirnice: ne više od 12 kilokalorija na stotinu grama ovog povrća. Zato je toliko popularan među manekenkama koje nikako da postanu bolje. Idealan za laganu proljetnu dijetu.
Qi – citrusi
Eto gdje je vitalnost i energija, to je u agrumima! Zbog sadržaja nevjerojatne količine vitamina C, štite i jačaju tijelo, služe kao preventiva protiv raznih prehlada i pridonose brzom oporavku ako je osoba već bila prehlađena. Svaki predstavnik ove tvrtke citrusa ima važna i korisna svojstva. Tako:
1) Pomelo – honorarni rekorder po veličini među agrumima – sadrži cijeli niz vitamina (, A,,, B5) i minerala (željezo, fosfor,,,), kao i vlakna, eterična ulja i organske kiseline . Nezamjenjiva korist pomela leži u njegovom jedinstvenom sastavu: zasićen je askorbinskom kiselinom, što ga čini izuzetno korisnim u liječenju prehlade, gripe i raznih infekcija. U narodnoj medicini ovo voće poznato je i kao sredstvo za sprječavanje širenja kancerogenih tumora.
2) Grejp je voće ljubavi naranče i pomela. Sadrži veliku količinu tvari naringin. Sadrži ga bijele pregrade voća, koje se moraju jesti, jer. korisni su za normalan rad probavnog trakta i snižavanje razine kolesterola u krvi. Vrlo je popularan među dijetama. Međutim, potrebno je pravilno koristiti voće kako bi se postigli dobri rezultati. Preporuča se dodati pola grejpa u svaki obrok, a tada će učinak biti za nekoliko tjedana. Što vam je potrebno da brzo dođete u formu nakon zime! Osim toga, korištenje grejpa pomaže u jačanju krvnih žila i štiti od srčanog udara.
3) Naranča - što u prijevodu znači "kineska jabuka", impresionira izvrsnim sastavom korisnih svojstava: liječi beri-beri i bori se protiv virusnih infekcija. Osim toga, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, poboljšava kvalitetu krvi i normalizira krvni tlak. Konzumacija naranči je vrlo važna za žene jer sadrže veliku količinu folne kiseline koja je glavni ženski vitamin i utječe na reproduktivno zdravlje.
4) Limun. Jeste li znali da je u davnim vremenima bila prilično rijetka voćka, a predstavljana je kao dar kraljevima? Sada se ovaj citrus bogat bioflavonoidima koristi za liječenje skorbuta, za otapanje žučnih i bubrežnih kamenaca te kao antiparazitik i sredstvo za čišćenje tijela. Limun jača i čisti krvne žile te poboljšava stanje osoba s moždanim bolestima.
Općenito, uživajte ne samo u sočnom okusu i svijetlim nijansama citrusa, već iu vrtoglavim prednostima!
Oh grah!
Svaki vegan i vegetarijanac dobro zna što je grah. Uostalom, bogati su ne samo vrijednim aminokiselinama, već su i izvor biljnih proteina. Većina aminokiselina koje se nalaze u grahu su esencijalne jer se ne sintetiziraju u ljudskom tijelu, ali se lako apsorbiraju u probavnom traktu. Mahunarke su bogate vitaminom B i magnezijem. Zahvaljujući tome, živčani sustav tijela dobiva dodatnu zaštitu. Baš ono što vam treba da se opustite nakon zime i uživate u dolasku proljeća! Oni također imaju pozitivan učinak na funkcioniranje ne samo živčanog sustava, već i na mnoge druge sustave ljudskog tijela, plus imaju izvrstan okus s blagim orašastim okusom.
1) Vrlo su hranjivi i vrlo niskokalorični, pa će vam uz pravilnu konzumaciju pomoći da dođete u dobru formu za ljeto.
2) Uklonite višak kolesterola iz krvi, smanjujući njegovu razinu.
3) Zahvaljujući vlaknima, pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina.
4) Blagotvorno djeluju na rad kardiovaskularnog sustava, jačaju krvne žile.
5) Poboljšati pamćenje, povećati koncentraciju i performanse općenito.
Redovito jedenje graha dat će vam energiju, snagu i zdrav duh!
U nedostatku sezonskog povrća i voća u rano proljeće, pozornost možete usmjeriti i na druge jednako zdrave i ukusne namirnice koje će vam pomoći da se oporavite od zime i osjećate poletnije i punije energije.
1) Proklijala pšenica, leća, zob, slanutak – sve će to savršeno napuniti tijelo snažnom energijom, pomladiti, ojačati živčani sustav i poboljšati metabolizam
2) Dunja - preporuča se koristiti kao profilaksu anemije, skleroze i bolesti kardiovaskularnog sustava. Može se kuhati, napraviti džem ili dodati u čaj.
3) Sjemenke bijelog lana – daruju ljepotu i zdravlje, a element u tragovima selen koji se u njima nalazi snažan je antioksidans koji sprječava nastanak slobodnih radikala, sprječava razvoj raka i stimulira imunološki sustav.
4) Bundeva – sadrži vitamine D i A, tako potrebne nakon zime, a također je šampion u sadržaju željeza i vitamina T. Poboljšava metabolizam u tijelu i pospješuje zgrušavanje krvi.
5) Zobeni slad ili zobeno mlijeko je čudotvoran napitak! Vitamin B6 sadržan u njegovom sastavu ima pozitivan učinak na funkcioniranje mozga, a vitamin B2, koji je također sastavni dio zobene kaše, bit će koristan za kožu, kosu i nokte. Vrijedi obratiti pozornost na nedavno pojavio proizvod “Ne Moloko” koji je već uspio uzbuditi javnost i postao proizvod broj 1 za one koji ne mogu piti kravlje i kozje mlijeko i pate od nedostatka istog. Zobeno mlijeko u prahu možete pronaći i u ljekarnama ili napraviti vlastiti napitak kod kuće.
Kada sastavljate svoju proljetnu dijetu, ne zaboravite da hrana može biti ne samo zdrava, već i ukusna, stoga eksperimentirajte s receptima, kombinirajte okuse i budite otvoreni za sve novo i zanimljivo!