Čini se da se nakon pojave tokijskog kafića "Garbage" i špiljskog restorana, koji je također otvoren u Tokiju, nećemo iznenaditi ničemu.
Ali Tokio zna iznenaditi! Novi tokijski restoran Sushi Singularity bit će hiperpersonaliziran. Ovdje se za vas neće razviti samo jelovnik, osim toga, dva tjedna prije posjeta ovoj ustanovi od vas će se tražiti da u restoran ponesete testove urina, izmeta i sline, a zatim će ponuditi jela pripremljena uzimajući u obzir karakteristike vašeg tijela.
Ovaj je restoran izumio dizajn studio Open Meals.
Rezervacije stolova vršit će se na sljedeći način: klijent koji je rezervirao stol dobit će "mini laboratorij" u kojem će sakupljati uzorke sline, urina i fekalija. I na temelju tih podataka, stručnjaci će odabrati potrebne sastojke za posuđe.
Već je poznato da će Sushi Singularity služiti 3D tiskani sushi.
Robotski krakovi, na koje je spojeno 14 cilindara, zasitit će "bazu" potrebnim hranjivim tvarima u svakom slučaju. Istodobno, tvrtka još nije odlučila u kojoj će fazi jelo postati personalizirano.
Prvi restoran Sushi Singularity koji je to učinio trebao bi se otvoriti u Tokiju 2020. godine.
Podsjetit ćemo, ranije smo rekli zašto u tokijskom metrou najraniji putnici dobivaju besplatan obrok.