Izbor u korist zdravlja: dijeta ili dan posta?

U nastojanju da smršavimo i održimo se u uzornom obliku, mnogi od nas pribjegavaju raznim dijetama, budući da ih je danas beskonačan broj, a izbor ničim nije ograničen. Neki se više vole riješiti svega suvišnog dogovaranjem dana posta. Koliko su učinkovite i sigurne u usporedbi s punopravnim dijetama? Provodimo vlastita istraživanja zajedno sa stručnjacima TM „National“.

Varljiva lakoća

Opipljiv učinak brzo i zauvijek - to je ono što uopće zanima one koji žele smršavjeti. Dan posta zaista daje impresivne rezultate u najkraćem mogućem roku. Već ujutro se tjelesna težina smanjuje u prosjeku za 1-3 kg, dok uobičajena prehrana omogućuje da se u jednom danu rastanete sa prosječno 200-500 g viška kilograma. Međutim, ovdje je važno uzeti u obzir važnu nijansu. Tijekom dana posta, tijelo brzo gubi na težini zbog gubitka velike količine tekućine. Ako se dijeta ne poštuje sljedećih dana, taj se nedostatak jednako brzo popunjava, a svi napori su uzaludni. Dugoročna prehrana djeluje drugačije. Omogućuje vam učinkovitije smanjenje tjelesne težine trošenjem masnih stanica, a ne viška tekućine. Jasno je da to zahtijeva više vremena i truda, ali rezultat će biti lakše zadržati u budućnosti.

Gotovo svaka dijeta je dizajnirana za dugo razdoblje, u prosjeku od mjesec dana do šest mjeseci. Ne može se svatko nositi s motivacijom i izdržati takav maraton. Stoga postoje povremeni kvarovi, ispunjeni povratkom viška kilograma. Dugotrajno odbijanje omiljenih zabranjenih proizvoda često daje nuspojave u obliku oštrih emocionalnih zamaha, povećane razdražljivosti i lošeg zdravlja. Često postoje glavobolje, pa čak i kvarovi u nekim tjelesnim sustavima.

Dan posta u usporedbi s prehranom je utrka na kratke staze. Nutricionisti dopuštaju provesti 2-3 dana posta uzastopno, ali ni u kojem slučaju više. Također se ne biste trebali iskrcavati više od jednom tjedno. Praksa pokazuje da je tijelo lakše podnijeti upravo takvu šok ekspresnu dijetu. Ali tada je važno da ga pravilno popunite. Da biste to učinili, morate nastaviti piti više tekućine 3-5 dana, odreći se teške masne hrane i potpuno eliminirati brze ugljikohidrate.

Obilje u ograničenim uvjetima

Očito je da s gledišta raznolikosti proizvoda, čak i najstroža dijeta ima koristi od dana posta. Najčešće jelovnik za istovar uključuje kefir, ryazhenku, nezaslađene jogurte ili svježi sir. Od voća prednost se daje jabukama, šljivama i lubenicama, od povrća-krastavaca, mrkve, cikle i celera. Ako je problematično ostati na jednom proizvodu cijeli dan, možete ih izmjenjivati ​​ili miješati u jednom jelu. Na primjer, možete napraviti laganu salatu od povrća, poprskanu limunovim sokom, ili napraviti voćni smoothie na bazi nemasnog kefira.

Međutim, dani posta mogu biti zadovoljavajući. Dopuštena je upotreba nepoliranih sorti riže, heljdinih, prosonih i zobenih pahuljica koje ćete pronaći u liniji proizvoda TM “National”. Ali imajte na umu da se žitarice mogu jesti samo u kuhanom obliku, u malim obrocima, bez ulja i soli. Kao dio redovite prehrane, naprotiv, možete pripremiti obilne priloge i neovisna jela koristeći začine i malu količinu biljnog ulja od žitarica. Dopuštene su standardne porcije, a same žitarice se mogu jesti barem svaki dan.

Dugotrajni smoothie

Nutricionisti nemaju ništa protiv dana posta na smoothiejima od zobenih pahuljica. Za njegovu pripremu trebat će nam zobene pahuljice "National". Zahvaljujući posebnoj preradi, u njima se čuvaju svi vrijedni nutrijenti. Obilje vlakana stvara ugodan osjećaj sitosti, pomaže boljem usvajanju vitamina i minerala, a također pomaže u čišćenju tijela od stagnirajućih toksina.

100 g pahuljica napunite 200 ml nemasnog kefira, ostavite u hladnjaku preko noći. Ujutro u dobivenu natečenu smjesu dodajte 150 g banane i istucite mikserom u homogenu masu. Ulijte još 200 ml kefira i dobro promiješajte. Takav koktel možete zasladiti kapljicom meda. Podijelite gusti smoothie od zobenih pahuljica na nekoliko jednakih dijelova i polako jedite žlicom tijekom dana na post.

Salata za doručak, ručak i večeru

Posebno za posni dan možete pripremiti laganu salatu od riže i povrća. Kao glavni sastojak uzet ćemo mješavinu riže "Phoenix" "National". Sastoji se od dvije sorte srednjezrnate nepolirane riže - smeđe i crvene. Oboje su sačuvali vrijedne ljuske mekinja u kojima je koncentrirana cjelokupna opskrba vitaminima, mikro - i makroelementima. I rijetka crvena riža ima jedinstveno svojstvo - zasićena je snažnim antioksidansima koji štite stanice tijela od uništenja.

300 g mješavine crvene i smeđe riže skuhajte u neslanoj vodi. Paralelno kuhamo 1 tvrdo kuhano jaje. Izrežite svježu rotkvicu, avokado, po želji dodajte začinsko bilje. Pomiješajte rižu s povrćem i jajetom, začinite salatu s 2 žlice. l. sojin umak i prelijte limunovim sokom. Salatu možete ukrasiti borovnicama. Jedite ga tijekom dana u malim obrocima u razmacima 2-2. 5 sati.

Inventivna tepsija

Jelovnik dugotrajne prehrane možete diverzificirati uz pomoć heljdinih tepsija. Uzmimo za osnovu grčki "National". Prirodni je prehrambeni proizvod bogat sporim ugljikohidratima, prehrambenim vlaknima i esencijalnim aminokiselinama. Ova kombinacija će koristiti onima koji mršave.

Skuhajte 150 g heljde u malo posoljenoj vodi i bacite u cjedilo.

Pomiješajte 150 g mekog 5 % svježeg sira s jajetom i lagano ga izgnječite mikserom. Dodajte 70-80 g nemasnog kiselog vrhnja, 2 žlice. l. meda i 0.5 žličice. vanilin šećer, opet umutite mikserom. Kad se kuhana heljda ohladi, sjedinite je s masom od sira i mijesite do homogene konzistencije. Po želji možete dodati malo grožđica i kuhane mrkve. Posuda za pečenje se premazuje biljnim uljem, posipa mljevenim mekinjama i ravnomjerno premaže masom od heljdinog sira. Kalup stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 ° C 30-40 minuta. Ukusna i zadovoljavajuća dijetalna tepsija spremna je!

Juha za savršene proporcije

Pravilna prehrana trebala bi biti potpuna. Stoga mu slobodno dodajte lagana prva jela. Juha od bundeve s rižom „Zdravlje“ „Nacionalno“ je ono što nam treba. Zahvaljujući očuvanoj ljusci, dugo nepolirana zrna zasićena su vitaminima grupe B, A, PP, kao i fosforom, magnezijem, cinkom i željezom. Ova riža ima minimalnu količinu masti, ali puno sporih ugljikohidrata.

Unaprijed smo stavili 70 g riže da se kuha u neslanoj vodi. Dok se priprema, ogulimo 400 g bundeve i veliku slatko -kiselu jabuku, sve narežemo na velike kriške. Stavite ih zajedno s 3-4 režnja češnjaka u foliju, prelijte 1 žlicom maslinovog ulja, pospite 1 žličicom sjemenki korijandera i pecite u pećnici 40 minuta na 180 ° C. Ohlađenu bundevu, jabuke i češnjak pasirajte mikserom, dodajte vruću vodu do željene gustoće. Juhu ulijte u lonac, stavite rižu, prokuhajte, posolite po ukusu i dodajte prstohvat muškatnog oraščića. Juhu od bundeve poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim začinskim biljem. Po želji možete dodati par indijskih oraščića.

Uz kompetentan pristup, punopravna prehrana i dani posta jednako su učinkoviti. Glavna stvar je slijediti načela pravilne prehrane i ne mučiti tijelo rizičnim eksperimentima. A u pripremi prikladnog jelovnika uvijek će vam pomoći žitarice TM "National". Ovo su pravi dijetalni proizvodi - prirodni, ukusni i zdravi. Uz njihovu pomoć lako možete diverzificirati ograničenu prehranu, postići željene rezultate puno brže i uz zdravstvene prednosti.

Ostavi odgovor