U pulskoj marini spori i brzi ugljikohidrati... Sporo - biljnog podrijetla, uključujući. Brzi ugljikohidrati: mono- i disaharidi. Tu spadaju i drugi.
Evo tablice koja sadrži ukupnu težinu ugljikohidrata.
Govedina, teletina, janjetina, svinjetina, korejski, svinjski jezik, govedina, svinjske noge, sala, srce, goveđa jetra, zec, guske, patke, piletina, pileća juha, meso Biljno ulje Viski, votka, konjak, rakija, rum, tekila, čaj, kava bez šećera, mineralna voda, vinski crveni ocat (1 tbsp. Žlica) Svježa, smrznuta riba (rijeka, more), škampi, crni kavijar, Crveni kavijar | |
| 0,1 - 1 | Jaja u bilo kojem obliku (komad) 0,5 Sir različitih razreda 0,5 - 2, Dijetski svježi sir 1, Margarin 1 Šampinjon 0,1, Smrci 0,2, Svježi maslac 0,5, Medene gljive svježe 0,5, Ryzhiki 0,5, White 1, Svježe mliječne gljive 1, Vrganj, svjež 1 Začinsko bilje (1 žlica) 0,1, Hren (1 žlica žlica) 0,4, Kapare (1 žlica) 0,4, Cimet (1 žličica) 0,5, Mljeveni čili papar (1 žličica) 0,5, Senf (1 žlica) 0,5, Tartar umak (1 žlica) 0,5, Korijen đumbira (1 žlica) 0,8 jastoga 1, Morske alge 1 Suho crno vino 1, Suho bijelo vino 1, Jabučni ocat (1 žlica) 1, Umak od soje (1 žlica) 1 Daikon (kineska rotkvica) 1 |
| 1-3 | Svježe lisičke 1,5, Vrganj 1,5, Russula 1,5 Pileća jetra 1,5, Kobasica “Doktor” 1,5, Goveđe kobasice 1,5, Mliječne kobasice 1,5, Svinjske kobasice 2, Umak od mesa (na bazi juhe, 1/4 šalice) 3 rakovi 2 Maslac 1,3, Nemasni svježi sir 1,8, Stolna majoneza 2,6, masni sir 2,8, Krema 3 Špinat 2, Kavijar od cikle 2, List zelene salate 2, Celer (zelje) 2, Zeleni grah 3, Limun 3, Krastavci 3, Šparoge 3, Kiselica 3 Ocat od bijelog vina (1 žlica) 1,5, Ocat (1 žlica) 2,3, Umak za roštilj (1 žlica) 1,8 |
| 3-5 | Kefir, jogurt 3,2, Jogurt bez šećera 3,5, Krema 4, Pasterizirano mlijeko 4,7, Pečeno mlijeko 4,7 Zeleni luk 3,5, Sok od rajčice 3,5, Umak od rajčice (1/4 šalice) 3,5, Rajčica 4, Kečap (1 žlica) 4, Bundeva 4, Tikvice 4, Brusnica 4, Rotkvica 4, Kupina 4,5, masline 5, Kavijar od patlidžana 5, Krkavina 5, Patlidžan 5, Karfiol 5, Bijeli kupus 5, Crveni kupus 5, Slatka zelena paprika 5, Slatka crvena paprika 5, Repa 5, Češnjak 5 lignje 4, Dagnje 5 Meso u prezli 5 |
| 6-10 | Meso s umakom od brašna 6, Riba u rajčici 6, Kamenice 7 Bijele gljive, sušene 7,5 Slatki jogurt 8,5 Čeremša 6, Celer (korijen) 6, Činilo se 6,5, Grašak 6,5, Rotkvica 6,5, Rutabaga 7, Hren 7,5, Kupus od kelerabe 8, Peršin (zelje) 8, Grah 8, Luk 9, Peršin (korijen) 10,5, Repa 9, Pinjoli 10 Sok od mrkve 6, Oblak 6, Jagoda 6,5, Umak od brusnice (1 žlica) 6,5, Grejp 6,5, Zapravo 6,5, Mrkva 7, Borovnica 7, Sok od jabuke 7,5, Crveni ribiz 7,5, Crni ribiz 7,5, Borovnica 8, Mandarinski 8, Sok od grejpa 8, Kupina 8, Bijeli ribiz 8, Brusnica 8, Naranča 8, Petnaest 8, Rowan 8,5, Ogrozd 9, Lubenica 9, Crvena 9, Sok od mandarine 9, Dinja 9, Marelica 9, Kruška 9,5, Jabuke 9,5, Šljiva 9,5, Breskva 9,5, Kivi 10, Šipak svjež 10, Trešnja 10, Slatke trešnje 10,5 |
| 11-15 | Sok od šljive s pulpom 11, Granat 11, Sl 11, Aronija aronije 11, Ananas 11,5, Sok od višanja 11,5, Sok od naranče 12, Nektarina 13, Datum 13, Sok od marelice 14, Sok od grejpa 14, Sok od nara 14, Grožđe 15 Bademi 11,Sjemenke bundeve 12, Orasi 12, Kikiriki 15, Lješnjak 15, Pistacija 15, Kukuruz 14,5 Paprika punjena povrćem 11, Grašak 12, Juha od zelenog kupusa 12, Juha od gljiva 15 Osušeni vrganj 13, Osušeni vrganj 14 Slatka skuta 15 Riba u prezli 12 Pivo 250 g 12 |
| 16-20 | Krumpir 16, Ja sam brašno 16, Juha od povrća 16, Juha od rajčice 17, Sjemenke suncokreta 18, Paradajz pasta 19, Kokosov orah 20, Sezam 20, Juha od graška 20 Liker 60 g 18, Kompot od krušaka 18, Jabučni kompot 19, Kompot od grožđa 19 Popsicle sladoled 20 |
| 21-30 | Banana 21, Kompot marelica 21, Osušeni šipak 21,5, Kompot od višanja 24, Indijski oraščić 25 Sladoled 22, Voće sladoleda 25 |
| 31-50 | raženi kruh 34, Dijabetički kruh 38, Kruh Borodinski 40, Raženi kolači 43, Žitni kruh 43, Pšenični kruh 50 Glazirane pločice sa skutom 32 Osušene jabuke 45, Sušena kruška 49 Zobene kaše 49, Krupica “Hercules” 50, Oljušteni grašak 50, Grah 46 bademova torta 45, Spužvasti kolač 50 Čokolada s orasima 48, Gorka čokolada 50 |
| 51-70 | Riški kruh 51, Puter lepinje 51, Armenski lavaš 56, Peciva 58, Torta s vrhnjem 62, Sjeme od raženog brašna 64, Oblatne obične 65, Kremasti krekeri 66, Pšenično brašno, prvi razred 67, Sušenje 68, Pšenično brašno premium 68, Rezanci od jaja 68, Tjestenina 69, Slatke slamke 69, Kukuruzno brašno 70 Zrno heljde 62, Heljda (gotovo) 65, Biserni ječam 66, Ljudi 66, Ječmeni griz 66, Griz 67 Čokoladne bombone 51, Uryuk 53, Mliječna čokolada 54, Kuraga 55, halva 55, Kondenzirano mlijeko 56, Suhe šljive 58, Džem od jabuka 65, Grožđice 66, Datumi 68, Sat 68, Lizalice 70 |
| > 70 | riža 77-79, Škrob 79-85, Marmelada 77,7, Muesli gore 80 |