Ljetni opyonok (Kuehneromyces mutabilis)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Strophariaceae (Strophariaceae)
- Rod: Kuehneromyces (Kûneromyces)
- Tip: Kuehneromyces mutabilis (Opënok letni)
ljetni med agaric (T. Kuehneromyces mutabilis) je jestiva gljiva iz porodice Strophariaceae.
Ljetna kapa od pečurke:
Promjer od 2 do 8 cm, žuto-smeđi, snažno higrofan, svjetliji u sredini (u suhom vremenu zoniranje boja nije tako izraženo, ponekad uopće odsutno), prvo konveksno s tuberkulom u sredini, zatim ravno-konveksno, po vlažnom vremenu ljepljiv. Pulpa je tanka, svijetlo smeđa, ugodnog mirisa i okusa. Često se događa da su klobuci gljiva "donjeg sloja" prekriveni smeđim slojem praha spora iz gornjih gljiva i čini se da su truli.
zapisi:
Isprva svijetložuta, zatim hrđastosmeđa, priljubljena uz stabljiku, ponekad blago spuštena.
Spore u prahu:
Tamno smeđa.
Ljetna noga meda:
Duljina 3-8 cm, debljina do 0,5 cm, šuplja, cilindrična, zakrivljena, tvrda, smeđa, sa smeđim opnastim prstenom, ispod prstena tamnosmeđa.
Širenje:
Ljetna agarica raste od lipnja do listopada (obilno daje plodove, u pravilu u srpnju-kolovozu, ne kasnije) na trulom drvetu, na panjevima i mrtvom drveću listopadnog drveća, uglavnom breze. Pod pravim uvjetima javlja se u velikom broju. Rijetko se nalazi na crnogoričnom drveću.
Slične vrste:
Prema mišljenju stranih stručnjaka, prije svega treba se sjetiti obrubljene galerine (Galerina marginata), koja raste na panjevima crnogoričnih stabala i otrovna je, poput blijede žabokrečine. Zbog velike varijabilnosti ljetne pečurke (nije ni čudo što je nazvana "mutabilis") zapravo nema univerzalnih znakova po kojima bi se razlikovala od obrubljene galerine, iako ih nije tako lako zbuniti. Kako bi se izbjegle nesreće, ljetne gljive ne treba sakupljati u crnogoričnim šumama, na panjevima crnogoričnih stabala.
Za suhog vremena Kuehneromyces mutabilis gubi mnoge od svojih karakteristika i tada se može zamijeniti s doslovno svim gljivama koje rastu u sličnim uvjetima. Na primjer, kod zimske medljike (Flammulina velutipes), sumpornožute lažne medljike (Hypholoma fasciculare) i ciglastocrvene (Hypholoma sublateritium), kao i kod lažnosive lamelne medljike (Hypholoma capnoides). Moral: nemojte skupljati zarasle ljetne gljive koje više ne liče na sebe.
Jestivost:
Smatra se vrlo dobrim jestiva gljivaosobito u zapadnoj književnosti. Po mom mišljenju, stvarno je vrlo dobar u kuhanom, "slabo posoljenom" obliku. Izgubljen u drugim vrstama.