Shiitake pržene
Priprema:
Shiitake ogulite i sitno nasjeckajte. Nasjeckajte klinčić
češnjak i propirjajte na maslinovom ulju. Zatim dodati gljive i dinstati
oko 5 minuta uz stalno miješanje. Gljive posolite
papra, dosta nasjeckanog peršina i limuna
sok. Gotove gljive poslužite s rižom.
Dobar tek!