ljuskavi cvjetnjak (Tricholoma imbricatum)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
- Rod: Tricholoma (Tricholoma ili Ryadovka)
- Tip: Tricholoma imbricatum (Ljuskavi redak)
- Red smećkast
- Red vlaknasto ljuskast
- draga
Ryadovka ljuskava (Tricholoma imbricatum) je gljiva iz obitelji Tricholomov (Ryadovkovyh), koja pripada rodu Tricholom (Ryadovok).
Plodno tijelo ljuskavog reda sastoji se od stabljike i šešira, gljiva se odlikuje lamelarnim himenoforom, mesnatom i gustom bijelom pulpom brašnastog mirisa. Prah spora ove vrste je bijele boje.
Smeđi klobuk je promjera 4-8 (ponekad 10) cm. U nezrelim gljivama, kapu karakterizira zaobljeni oblik u obliku zvona, često konveksan, ima uvučene rubove. U zrelim plodnim tijelima postaje ispružena, s vidljivim kvržicom u sredini. Karakterizira ga srednja mesnatost, crvenkastosmeđa ili crvenkastosmeđa boja, mutna i suha površina, prisutnost ljuskica, crvenkasta sredina i svjetliji (u usporedbi sa središnjim dijelom) rubovi.
Noga slatkiša u duljini doseže 6-8 (ponekad - 10) cm, ima promjer od 1-2 cm. Cilindričnog je oblika, često može biti zakrivljen, proširen blizu svoje baze. Noga mladih plodnih tijela je vrlo gusta, ali se unutar nje postupno stvaraju šupljine. Njegov gornji dio je gotovo uvijek svijetao, bijel, ali ispod noge je vlaknast, karakteriziran smeđom bojom sličnom hrđi.
Ploče himenofora ljuskavog reda odlikuju se velikom širinom i čestim rasporedom. Često rastu sa zubom na površinu plodišta, a kod nezrelih gljiva su bijele. Postupno, ploče postaju kremaste, zatim smećkaste. Na njima možete vidjeti mrlje crveno-smeđe boje.
U mješovitim ili četinarskim šumama, gdje ima mnogo borova, nalazi se ljuskavi livada (Tricholoma imbricatum). Ovu vrstu gljive možete vidjeti u šumovitim područjima gdje raste mladi bor. Slatki plodovi također dobro donose plodove na osvijetljenim mjestima, mogu rasti u blizini cesta. Plodovi ljuskavih redova javljaju se godišnje, ove gljive rastu u skupinama, uobičajene su. Razdoblje masovnog plodonošenja pada na jesen (rujan), a prva žetva ovih gljiva može se ubrati već sredinom kolovoza. Plodno razdoblje za slatkiše završava oko sredine listopada.
Gljiva Ryadovka ljuskasta (Tricholoma imbricatum) jestiva je, međutim, neki berači gljiva klasificiraju ovu vrstu kao uvjetno jestivu ili nejestivu. Takva zabuna nastaje zbog činjenice da opisana vrsta gljiva nije u potpunosti proučena. Ljuskavi red preporuča se jesti svjež, nakon kuhanja plodnih tijela 15-20 minuta. Uvarak je poželjno ocijediti. Ova gljiva je dobra u slanom i ukiseljenom obliku. Neki gurmani primjećuju da ova vrsta ima blago gorak okus.
U Ryadovki, smeđi oblik plodnog tijela sličan je drugoj gljivi - žuto-smeđem veslanju. Ali pri bližem ispitivanju, još uvijek je nemoguće zbuniti opisanu vrstu, budući da slatkiš ima mesnatiji šešir s tuberkulom u sredini, čija je površina prekrivena ljuskama. Osim toga, živi uglavnom ispod borova, karakterizira ga tvrdo bijelo meso.