Ryadovki se nalaze na području naše zemlje u cijeloj šumskoj zoni umjerenih geografskih širina - na tlu, pa čak i na šumskom tlu lišća i mahovine. Svi redovi su jesenske vrste gljiva, rastu uglavnom u velikim kolonijama, rjeđe pojedinačno.
Mnogi nazivaju divovsko veslanje, kao i sivu, lila nogu i spojenu, najvrjedniju vrstu. Ove gljive su dobrog okusa i pogodne su za pripremu raznih jela i zimnica.
Ovaj će članak pomoći beračima gljiva da saznaju svojstva divovskog reda, vide fotografiju plodnog tijela i dobiju puno korisnih informacija o njegovoj upotrebi.
Div u nizu (Tricholoma colossus) je jestiva gljiva i na latinskom znači "zemlja".
Opis i primjena ogromnog niza divova
[ »»]
Predlažemo da se ljubitelji "tihog lova" upoznaju s opisom i fotografijom divovskog niza, koji će vam pomoći da ispravno i bez grešaka identificirate ovo ognjište tijekom sezone sakupljanja.
Latinsko ime: Tricholoma colossus.
Obitelj: tricholomaceae, (Tricholomataceae).
Sinonimi: divovsko veslanje, ogromno veslanje, kolos veslanje, golema svinja.
crta: obratite pozornost na fotografiju divovske gljive, a posebno na njen šešir, čiji promjer može varirati od 10 cm do 22 cm. Polukružnog je oblika sa uvučenim rubovima. U odrasloj dobi postaje ravna i konveksna, a rubovi se podižu i dobivaju valovit oblik. Površina klobuka je glatka, na površini su vidljiva fina vlakna. Boja je crvenkastosmeđa, ponekad crvenkasta pa čak i potpuno smeđa. Sredina kapice ima tamniju shemu boja od rubova.
Noga: fotografija divovskog reda jasno pokazuje da noga ima cilindrični oblik, masivnu strukturu, gustu i vrlo veliku. Duljina može varirati od 7 cm do 10 pa čak i do 15 cm, a debljina od 3 do 6-8 cm. Baza noge je malo zadebljana i postaje gomoljasta u odrasloj dobi. Gornji dio je svjetliji, gotovo bijel, a počevši od sredine, noga postaje žućkasta ili crveno-smeđa.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Pulpa: bijela, gusta, na mjestu prijeloma ili reza, boja se mijenja u žutu, ponekad crvenkastu. Miris pulpe je ugodan, ali okus je gorak, podsjeća na okus zelenog oraha.
zapisi: često smještene, široke, u mladoj dobi, gljive imaju krem boje ili blijedo ružičaste ploče. Ploče zrelih gljiva potamne i postanu crveno-smeđe.
Primjena: divovsko veslanje smatra se gljivom dobrog ukusa. U kuhanju se koriste u kiselom i slanom obliku, ali se prethodno kuhaju 20-30 minuta kako bi se uklonila gorčina. Gljiva sadrži antibiotik klitocin koji može uništiti brojne patogene bakterije koje uzrokuju rak.
Jestivost: jestivo plodište, u nekim krajevima naše zemlje smatra se uvjetno jestivim. U europskim zemljama ovo je prilično rijetka vrsta gljiva, koja je navedena u Crvenoj knjizi.
Širenje: fotografija i opis divovskog ili gigantskog niza omogućuje beračima gljiva da prepoznaju ovu gljivu. Na području naše zemlje, divovski red je uobičajen u Krasnojarskom teritoriju, Kirovskoj i Lenjingradskoj regiji, tvoreći mikrozu s crnogoričnim drvećem. Žetva se može brati od kolovoza do listopada. Preferira borove šume, ali se može naći iu mješovitim šumama Krimskog poluotoka.
Predloženi video o rastu divovskog reda u šumama Federacije pružit će neprocjenjivu uslugu početnicima beračima gljiva u određivanju ovog plodišta:
