Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) fotografija i opis

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)

• Dendrosarcus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotus subpalmatus.

Rhodotus dlanasti je jedini predstavnik roda Rhodotus koji pripada obitelji Physalacriaceae, a prilično je specifičnog izgleda. Ružičasti ili ružičasto-narančasti klobuk ove gljive u zrelim plodnim tijelima gusto je išaran žilastim retikulumom. Zbog ovakvog izgleda opisanu gljivu često nazivaju smežuranom breskvom. Pojava takvog imena donekle je pridonijela voćnoj aromi pulpe gljiva. Okusne kvalitete ručno oblikovanog rodota nisu baš dobre, meso je vrlo gorko, elastično.

Plodno tijelo rodotusa u obliku dlana je klobučaste noge. Klobuk gljive je promjera 3-15 cm, konveksnog oblika i zakrivljenog ruba, vrlo elastičan, u početku glatke površine, a kod starih gljiva prekriven je žilastom naboranom mrežicom. Samo ponekad površina klobuka ove gljive ostaje nepromijenjena. Mrežica koja se pojavljuje na klobuku gljive nešto je svjetlije boje od ostatka površine, dok se boja klobuka između naboranih ožiljaka može promijeniti. Boja površine ovisit će o tome koliko je intenzivno osvjetljenje bilo tijekom razvoja plodnog tijela gljive. Može biti narančasta, losos ili ružičasta. Kod mladih gljiva plodište može lučiti kapljice crvenkaste tekućine.

Stabljika gljive nalazi se u središtu, češće je ekscentrična, ima duljinu od 1-7 cm, a promjer je 0.3-1.5 cm, ponekad šuplja, meso stabljike je vrlo tvrdo, ima malu rub na površini, ružičaste boje, ali bez volve i prstena kapice . Duljina stabljike ovisit će o tome koliko je plodno tijelo bilo dobro osvijetljeno tijekom njegovog razvoja.

Pulpa gljive ručnog rodotusa je elastična, ima želeasti sloj koji se nalazi ispod tanke kože klobuka, gorkog okusa i jedva izražene voćne arome, koja podsjeća na miris agruma ili marelica. U interakciji sa solima željeza, boja pulpe se odmah mijenja, postajući tamno zelena.

Himenofor opisane gljive je lamelaran. Elementi himenofora – pločice, smješteni su slobodno, mogu biti silazni duž stabljike gljive ili usječeno-prirasli. Često imaju trbuh, veliku debljinu i učestalost lokacije. Štoviše, velike ploče himenofora često su prošarane malim i tankim pločama. Prema boji ploče opisane gljive su blijedo losos-ružičaste, neke od njih ne dopiru do ruba kapice i baze stabljike. Spore gljivica su veličine 5.5-7*5-7(8) µm. Njihova je površina prekrivena bradavicama, a same spore su često sfernog oblika.

Rhodotus palmate (Rhodotus palmatus) pripada kategoriji saprotrofa. Najradije živi uglavnom na panjevima i deblima mrtvog drveća listopadnog drveća. Javlja se pojedinačno ili u manjim skupinama, uglavnom na mrtvom brijestu. Postoje podaci o rastu opisanih vrsta gljiva na drvu javora, američke lipe, divljeg kestena. Griyu rhodotus palmate široko je rasprostranjen u mnogim europskim zemljama, u Aziji, Sjevernoj Americi, Novom Zelandu i Africi. U mješovitim crnogoričnim i listopadnim šumama takve se gljive mogu vidjeti vrlo rijetko. Aktivni plodovi rodotusa u obliku palme padaju na razdoblje od proljeća do kasne jeseni.

Dlanasti rodot (Rhodotus palmatus) je nejestiv. Općenito, njezina nutritivna svojstva malo su proučavana, ali previše tvrda pulpa ne dopušta da se ova gljiva jede. Zapravo, ova svojstva pulpe čine opisanu vrstu gljiva nejestivom.

Dlanasti rodot ima prilično specifičan izgled. Klobuk mladih gljiva ove vrste je ružičast, dok je kod zrelih gljiva narančasto-ružičast, a na njegovoj površini gotovo uvijek je vidljiva mreža tankih i tijesno isprepletenih žilica karakterističnih za ovu vrstu. Takvi znakovi ne dopuštaju da se opisana gljiva zamijeni s bilo kojom drugom, štoviše, pulpa plodnog tijela ima jasno prepoznatljivu voćnu aromu.

Unatoč činjenici da ručni rhodotus pripada broju nejestivih gljiva, u njemu su pronađena neka ljekovita svojstva. Otkrila ih je 2000. godine skupina španjolskih mikrobiologa. Studije su potvrdile da ova vrsta gljiva ima dobro antimikrobno djelovanje protiv ljudskih patogena.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) uvršten je u Crvenu knjigu nekoliko zemalja (Austrija, Estonija, Rumunjska, Poljska, Norveška, Njemačka, Švedska, Slovačka).