Sastojci Limunski žele
| voda | 4.0 (žličica) |
| limun | 2.0 (komad) |
| šećer | 1.0 (staklo za zrno) |
| krumpirov škrob | 3.0 (stolna žlica) |
Način pripreme
Zakuhajte 3 šalice vode, dodajte naribanu koricu 1 limuna i šećer. Otopite škrob u čaši hladne vode, dodajte u tavu, povremeno miješajući, pustite da zavrije, dodajte iscijeđeni sok od 1 limuna i promiješajte. Kisel ulijte u porcije, stavite limun narezan na ploške, prethodno ušećeren u šećeru u prahu.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteini | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Masti | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Ugljikohidrati | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| organske kiseline | 0.6 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Vodotporne igračke | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Pepeo | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamin PP, BR | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacina | 0.006 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Kalcij, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnezij, mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Natrij, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Sumpor, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P. | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Klor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementi u tragovima | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Bakar, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Cink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 3.1 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 60,1 kcal.
Sadržaj kalorija I KEMIJSKI SASTAV RECEPTA SASTOJCI Žele od limuna PO 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 60,1 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja žele od limuna, recept, kalorije, hranjive tvari