Sastojci Piće od dunja s kiselim vrhnjem
| norma | 2.0 (komad) |
| voda | 1000.0 (gram) |
| krema | 0.5 (staklo za zrno) |
| šećer | 2.0 (žličica) |
| stolna sol | 0.2 (žličica) |
Način pripreme
Dunje, oguljene od kožice i komore sa sjemenkama, narežite na kockice i stavite u lonac, dodajte vodu, dodajte sol i šećer i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Zatim dodajte kiselo vrhnje, promiješajte, kuhajte 3 minute i poslužite vruće.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 g |
| Proteini | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Masti | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 12.5% | 2435 g |
| Ugljikohidrati | 3 g | 219 g | 1.4% | 4.3% | 7300 g |
| organske kiseline | 6.2 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.8 g | 20 g | 4% | 12.2% | 2500 g |
| Vodotporne igračke | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.9% | 2568 g |
| Pepeo | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Vitamin B4, holin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 g |
| Vitamin PP, BR | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 g |
| Kalcij, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 g |
| Magnezij, mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 g |
| Natrij, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Sumpor, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Fosfor, P. | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 g |
| Klor, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 g |
| Jod, ja | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Cobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Mangan, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 g | ||
| Bakar, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 g |
| Molibden, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Selen, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Cink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 1.2 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 32,7 kcal.
Sadržaj kalorija I KEMIJSKI SASTAV RECEPTA SASTOJCI Pijte od dunje sa kiselim vrhnjem PO 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 32,7 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Napitak od dunja s vrhnjem, recept, kalorije, hranjive tvari