Sastojci Medena torta
| pileće jaje | 3.0 (komad) |
| margarin | 60.0 (gram) |
| šećer | 2.0 (staklo za zrno) |
| med | 2.0 (stolna žlica) |
| soda | 1.0 (žličica) |
| pšenično brašno, premium | 3.0 (staklo za zrno) |
| voda | 1.0 (staklo za zrno) |
| maslac | 200.0 (gram) |
Način pripreme
Tijesto: jaja, margarin, 1 čaša šećera, pomiješajte med i stavite u parnu kupelj, kad se šećer otopi, maknite s vatre, dodajte sodu i brašno, brzo zamijesite tijesto. 6 sočnih razvaljajte i pecite. Krema: pomiješajte pola čaše vode sa šećerom i otopite na vatri. Pola čaše vode posebno pomiješajte s 2 žlice brašna, sjedinite oba dijela, prokuhajte na laganoj vatri. Ohladite i istucite maslacem.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 g |
| Proteini | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 1.5% | 2054 g |
| Masti | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.2% | 337 g |
| Ugljikohidrati | 42.4 g | 219 g | 19.4% | 6% | 517 g |
| organske kiseline | 0.06 g | ~ | |||
| Alimentarna vlakna | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 100000 g | |
| Vodotporne igračke | 27.5 g | 2273 g | 1.2% | 0.4% | 8265 g |
| Pepeo | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Vitamin B4, holin | 35.1 mg | 500 mg | 7% | 2.2% | 1425 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Vitamin B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamin D, kalciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 3.3% | 938 g |
| Vitamin H, Biotin | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 g |
| Vitamin PP, BR | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 1.4% | 2188 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 41.5 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.5% | 6024 g |
| Kalcij, Ca | 12.3 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8130 g |
| Silicij, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magnezij, mg | 4.4 mg | 400 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Natrij, Na | 21.2 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6132 g |
| Sumpor, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 1% | 3257 g |
| Fosfor, P. | 39.4 mg | 800 mg | 4.9% | 1.5% | 2030 g |
| Klor, Cl | 20.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11330 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Aluminij, Al | 196.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.9 μg | ~ | |||
| Vanadij, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Željezo, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Jod, ja | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Cobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Mangan, Mn | 0.1118 mg | 2 mg | 5.6% | 1.7% | 1789 g |
| Bakar, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 g |
| Molibden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 g |
| Nikal, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Olovo, Sn | 1 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Titan, ti | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 g |
| Krom, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Cink, Zn | 0.263 mg | 12 mg | 2.2% | 0.7% | 4563 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 11.4 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 4 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 54.1 mg | najviše 300 mg |
Energetska vrijednost je 322,7 kcal.
Torta "Med" bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 22,2%, kobalt - 13%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
Sadržaj kalorija I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Medeni kolač PO 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 322,7 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme Medeni kolač, recept, kalorije, hranjive tvari