Proteini ubrzavaju metabolizam, dugo daju osjećaj sitosti i oduzimaju mnogo kalorija iz tijela. Osim toga, proteini su osnova mišićnog tkiva i bez njega je nemoguće izgraditi lijepo tijelo. U gubitku kilograma, trećinu vaše prehrane moraju činiti proteini.
Koja hrana sadrži najviše toga?
1. Meso
Pileći file i govedina glavno su mišićno gorivo u prehrani sportaša. Govedina je masnija od piletine, ali općenito, meso gotovo da nema ugljikohidrata i ima malo masti. Jedući normalnu količinu mesa u jednom obroku, možete dobiti dnevnu količinu proteina.
2. Riba
Riba također sadrži puno visokokvalitetnih proteina i zdravih masti za vašu kožu. Ako više volite smanjiti masnoće, obratite pažnju na tunjevinu - ona ima rekordan udio proteina za ribu i gotovo da nema masnoće. Riba doprinosi dobro uhodanom radu organa gastrointestinalnog trakta.
3. Jaja
Bjelanjka, paradoksalno, čisti je protein za mišiće i vitke figure. Da biste isključili kolesterol koji se nalazi u žumanjku, napravite jelo samo na bazi bjelančevina i žumanjke ograničite na 1-2 dnevno.
4. Soja
Proizvodi od soje odlična su alternativa izvorima proteina za one koji ne jedu meso i ribu. Soja se sastoji od čistog proteina i služi kao osnova za pripremu sojinog mlijeka, sira. Za vegetarijance i ljude koji se pridržavaju crkvenog posta, soja je izvrstan proizvod za učinkovit trening.
5. Svježi sir
Prednost svježeg sira je što njegovu masnoću možete prilagoditi ovisno o prehrani i potrebama organizma. Inače, to je čisti protein. Samo imajte na umu da nutricionisti ne preporučuju jesti hranu s nultim udjelom masti - tijelo bi trebalo primati sve potrebne tvari čak i tijekom dijeta.
6. Sir
Sir je proteinski proizvod, ali sadrži puno masti. Bit će to izvrstan izvor proteina za prehranu s malo ugljikohidrata, no ako trebate smanjiti masnoće, odaberite proizvod s malo masnoća ili zasad potpuno isključite sir iz prehrane.
7. Grah
Mahunarke, osobito grah, bogate su proteinima. Ova je kultura, kao i soja, božji dar za vegetarijance – hranu s visokim sadržajem proteina – slanutak, leću, kukuruz. Osim proteina, sadrže mnogo vitamina i tvari koje su korisne za tijelo.
8. heljda
Heljda je rekorder među prilozima po količini proteina u njoj. Mnoge dijete temelje se na heljdi; puno ga jedu sportaši i ljudi kojima se iz medicinskih razloga pokazuju proteini. Osim proteina, heljda sadrži puno vlakana, koja će pomoći kod probavne smetnje.