Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 176 kCal | 1684 kCal | 10.5% | 6% | 957 g |
| Proteini | 13.41 g | 76 g | 17.6% | 10% | 567 g |
| Masti | 8.88 g | 56 g | 15.9% | 9% | 631 g |
| Ugljikohidrati | 10.71 g | 219 g | 4.9% | 2.8% | 2045 g |
| Vodotporne igračke | 61.82 g | 2273 g | 2.7% | 1.5% | 3677 g |
| Pepeo | 5.18 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 185 μg | 900 μg | 20.6% | 11.7% | 486 g |
| Retinol | 0.183 mg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 0.3% | 18519 g |
| beta kriptoksantin | 1 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 11 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.038 mg | 1.5 mg | 2.5% | 1.4% | 3947 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.442 mg | 1.8 mg | 24.6% | 14% | 407 g |
| Vitamin B4, holin | 42.6 mg | 500 mg | 8.5% | 4.8% | 1174 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.797 mg | 5 mg | 15.9% | 9% | 627 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.099 mg | 2 mg | 5% | 2.8% | 2020 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.17 μg | 3 μg | 39% | 22.2% | 256 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.46 mg | 15 mg | 3.1% | 1.8% | 3261 g |
| Vitamin PP, BR | 0.153 mg | 20 mg | 0.8% | 0.5% | 13072 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 250 mg | 2500 mg | 10% | 5.7% | 1000 g |
| Kalcij, Ca | 557 mg | 1000 mg | 55.7% | 31.6% | 180 g |
| Magnezij, mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 3.9% | 1481 g |
| Natrij, Na | 1102 mg | 1300 mg | 84.8% | 48.2% | 118 g |
| Sumpor, S | 134.1 mg | 1000 mg | 13.4% | 7.6% | 746 g |
| Fosfor, P. | 931 mg | 800 mg | 116.4% | 66.1% | 86 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 1.1% | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 0.7% | 7692 g |
| Bakar, Cu | 32 μg | 1000 μg | 3.2% | 1.8% | 3125 g |
| Selen, Se | 15.5 μg | 55 μg | 28.2% | 16% | 355 g |
| Cink, Zn | 1.81 mg | 12 mg | 15.1% | 8.6% | 663 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 7.06 g | najviše 100 g | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 38 mg | najviše 300 mg | |||
| Masna kiselina | |||||
| Transrodna | 0.327 g | najviše 1.9 g | |||
| mononezasićene trans masti | 0.266 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 5.647 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.205 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.156 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.104 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.247 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.28 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.906 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.098 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 2.61 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.057 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.962 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.014 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.004 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.003 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 2.458 g | min 16.8 g | 14.6% | 8.3% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.092 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.152 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.121 g | ~ | |||
| 16: 1 prijevod | 0.031 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 2.173 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 1.938 g | ~ | |||
| 18: 1 prijevod | 0.235 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.019 g | ~ | |||
| 24: 1 Nervonik, cis (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.415 g | od 11.2 da 20.6 | 3.7% | 2.1% | |
| 18: 2 Linolic | 0.331 g | ~ | |||
| 18: 2 trans izomer, nije određeno | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.226 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.045 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.039 g | ~ | |||
| 18: 3 trans (ostali izomeri) | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis | 0.002 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.011 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.011 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.017 g | ~ | |||
| 20: 5 Eikozapentaenojski (EPA), Omega-3 | 0.004 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.049 g | od 0.9 da 3.7 | 5.4% | 3.1% | |
| 22: 4 Dokozatetraen, Omega-6 | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 5 Dokosapentaenojski (DPC), Omega-3 | 0.006 g | ~ | |||
| Omega-6 masnih kiselina | 0.259 g | od 4.7 da 16.8 | 5.5% | 3.1% |
Energetska vrijednost je 176 kcal.
Prerađeni sir američki ili cheddar, polumasni, 9% masti, mdzh 23% suhi in-ve bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 20,6%, vitamin B2 - 24,6%, vitamin B5 - 15,9%, vitamin B12 - 39%, kalcij - 55,7%, fosfor - 116,4 %, selen - 28,2%, cink - 15,1%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi brojnih hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Kalcij glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, bjelančevina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, spolne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time pridonose razvoju anemije.
Oznake: sadržaj kalorija 176 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno Prerađeni američki ili cheddar sir, podebljano, 9% masti, mdzh. 23% suhog in-ve, kalorija, hranjivih tvari, korisna svojstva Prerađeni američki sir ili cheddar, podebljano, 9% masti, mdzh. 23% suhog in-ve