Osobe s rizikom od alergija na hranu

• Djeca koja boluju od ekcema, astme, koprivnjače ili peludne groznice.
• One od kojih jedan od roditelji ili oba roditelja također boluju od jednog od ovih oblika alergije. Samo 2% do 5% ljudi koji pate od alergije na hranu nemaju obiteljsku predispoziciju.
• Pretila djeca, moguće. Prema američkoj studiji u kojoj je sudjelovalo 4 djece, pretila djeca su u većoj opasnosti od alergije na mlijeko⁸. Uzročna veza između pretilosti i alergija na hranu nije dokazana. Stanje kronične upale u pretilih osoba može pridonijeti razvoju alergija.¹². Također bi mogla postojati veza između astme i prekomjerne težine¹⁶.

Osobe s rizikom od anafilaktičke reakcije

• Ljudi koji su u prošlosti imali anafilaktičku reakciju.
• Osobe koje osim jedne ili više alergija na hranu imaju i astmu, osobito ako je bolest slabo kontrolirana.
• Smatra se da su adolescenti izloženi većem riziku. Oni obično ne obavještavaju ljude oko sebe o svojim alergijama na hranu i nemaju svoj auto-injektor adrenalina (epinefrina) uvijek sa sobom.

Primjedba. Neobičan slučaj pokazuje da se alergija na hranu može prenijeti transplantacijom organa¹⁹. 42-godišnja žena razvila je alergiju na kikiriki (s anafilaktičkom reakcijom) nakon graft jetre. Donator organa bio je alergičan na ovu hranu.

Čimbenici rizika

Teško je znati zašto a alergija na hranu pojavljuje se. Trenutno se proučava nekoliko čimbenika rizika.

Posjetite naš list o alergijama kako biste saznali više o čimbenicima koji bi mogli objasniti povećanje broja ljudi alergičnih na hranu ili druge vrste alergena (pelud, lateks itd.)