Svi znamo o prednostima maslinovog ulja. Jeste li znali da je i maslinovo lišće nevjerojatno dobro za zdravlje? Pogotovo sada, tijekom sezone prehlade i gripe. Slučajno sam saznao - i sada žurim podijeliti svoje otkriće s vama) Nedavno sam prilikom naručivanja u svojoj omiljenoj trgovini iherb.com slučajno naišao na staklenke s neobičnim proizvodom - lišćem masline i njihovim ekstraktom. Naravno, pitao sam se čemu služe i što ću s njima.
Pokazalo se da ovo pitanje zanima ne samo mene, već i mnoge znanstvenike koji provode istraživanja i potvrđuju korisna svojstva lišća i njihovog ekstrakta. Ta svojstva uključuju normalizaciju krvnog tlaka, jačanje kardiovaskularnog sustava i povećanje razine energije. Ekstrakt maslinovog lista snažan je antioksidans koji štiti krvne žile od oštećenja i dugoročno sprječava razvoj arterioskleroze.
Što lišću masline daje takvu snagu? Još početkom 1900-ih znanstvenici su izolirali gorki spoj oleuropein iz ovih listova. Godine 1962. otkriveno je da oleuropein širi krvne žile i time snižava krvni tlak. Tada su istraživači otkrili njegovu sposobnost da poveća protok krvi u koronarnim arterijama, ublaži aritmije i spriječi grčenje mišića.
A kasnije se ispostavilo da glavna komponenta oleuropeina - oleanolna kiselina - inhibira rast virusa, bakterija, gljivica i parazita. Odnosno, lišće masline pomaže u liječenju bolesti uzrokovanih virusima, retrovirusima, bakterijama. Spektar ovih bolesti vrlo je širok - gripa, prehlada, kandidijaza, meningitis, herpes zoster, Epstein-Barrov virus (herpes tip IV) i nekoliko drugih vrsta herpesa, encefalitisa, hepatitisa, upale pluća, tuberkuloze, gonoreje, malarije, denga groznice, upale uha, mokraćnog sustava i druge. Međutim, lišće masline nema nuspojava.
Također bih vam skrenuo pozornost na činjenicu da lišće masline pomaže u suočavanju s kroničnim umorom i stresom. Ako se često nalazite u stresnim situacijama, vaš će imunološki sustav vjerojatno oslabiti, a posebno ćete biti podložni prehladama i virusima.
Pijenje čaja od listova masline ili dodavanje napitaka u prahu ili ekstraktu maslinovog lista pomoći će vam da se opustite i odolite napadu virusa i bakterija.