Sadržaj
Uskoro ćemo završiti godinu, a ovih dana mnogi se spremaju zatvoriti 2014. trčanjem, skijanjem, hodanjem, kupovinom ili jednostavno odmaranjem.
Sport je općenito zdravlje, ali kako ne bi trebalo biti drugačije, njegova povezanost s hranom od najveće je važnosti.
Neke prehrambene navike, daleko od toga da pomažu tjelesnoj izvedbi, pogoršavaju je, pa čak mogu uzrokovati zdravstvene probleme.
Znate li koje su ove maksime koje demistificiraju njegovu prikladnost za vježbanje?
Ukratko, lažne prehrambene navike koje ometaju učinak okorjelog sportaša koje mora izbjegavati po svaku cijenu su one koje se odnose na paradigmu šećera, potrebu za dodacima prehrani i unos tekućine prije instinkta žeđi.
1- Izvođenje vježbe nije izravno proporcionalno količini šećera koju doprinosimo tijelu.
Uvijek smo performanse povezivali s glukozom i nismo u zabludi, ali opskrba tijela viškom, ne samo da nam ne daje onu dodatnu učinkovitost za koju mislimo da nam je potrebna, već pruža iglikemijski rituali što može izazvati pretilost ili dijabetes.
Ugljikohidrate koje imamo u hrani kao što je voće mnogi sportaši zamjenjuju izotonična pića, dosežući u mnogim slučajevima njihovu konzumaciju izvan sportskog terena.
To bi se propisalo samo za sportaše koji kontinuirano vježbaju duže od 1 sata dnevno, i to samo kao dodatak, a ne kao uobičajeno piće.
Budite oprezni sa šećerima da ćemo u ovom 25. stoljeću konzumirati količinu između 35% i XNUMX% naše prehrane, a više od desetljeća WHO (Svjetska zdravstvena organizacija) propisao maksimalnu tjelesnu potrebu od oko 10%.
2- Kako bismo poboljšali naše sportske marke, nije potrebno ići na dodatke prehrani.
Profesionalni sportaši, progonjeni zbog "kontrole", općenito su se okrenuli prirodnim dodacima prehrani radi uravnoteženja i poboljšanja svojih performansi.
Uspon Interneta, globalizacija i ljudsko stanje same potrošnje vidjeli smo u stitamini, antioksidansi ili kiseline poput Omega3, redovnog suputnika na svakodnevnom poboljšanju.
Ne osiguravajući tijelu visoku dozu vitamina C nećemo poboljšati vrijeme utrke, niti crvenim voćem za doručak, kao pravim saveznicima odgode staničnog starenja, nećemo moći pobijediti Boltov rekord na 100 metara .
Ovi dodaci daju tijelu ravnotežu tako da se navikom i treningom postižu ciljevi, a ne postignuća sama po sebi.
Dodaci poput kofein, prisutni u mnogim pićima, dali su pozitivne rezultate poboljšanja performansi od oko 1%, ali ne smijemo zaboraviti da ovo jednostavno poboljšanje može unijeti mnoge vrlo negativne kardiovaskularne nuspojave u tijelo.
Već znamo, brzo nije dobro, sve se polako kuha, boljeg je okusa.
Naša prehrana i naše navike mogu se uvelike poboljšati, budući da velika većina stanovništva sada “pseudo elitni sportaši“Odjećom, a ne hranom, hrani se:
- Malo voća i povrća.
- Nekoliko žitarica, a gotovo uvijek rafinirano, a ne cjelovite žitarice.
- Puno mesa i malo ribe.
- Mnogi proizvodi napravljeni s puno dodane soli, šećera i masti.
- Mnoge "nepotrebne" namirnice čak i "pića".
Zaključno, bez treninga nema performansi.
3- Ne biste trebali piti da biste odgodili želju za žeđu.
A manje prije bavljenja sportom ...
Imamo pogrešno uvjerenje da će učinak žeđi biti odgođen unošenjem tekućine prije vježbanja.
Svaki je organizam jedan i različit, pa se žeđ mora pojaviti fiziološki kad to ukaže regulatorni mehanizam organizma.
Kao i u automobilima, neki troše više od drugih i njihova potreba za punjenjem gorivom ovisit će o prijeđenim kilometrima i potrošnji motora, iz tog razloga, osim u vrlo vrućim danima kada će dehidracija biti brža, moramo piti kad nas tijelo pita učiniti tako. , to jest, kad to pokaže naša crvena žarulja žeđi.
Pijenje prije nego što ste žedni ne samo da može umanjiti performanse, već može dovesti i do hiponatremija (Smanjiti koncentraciju natrija u krvi koja bi, ako je jako razrijeđena, mogla uzrokovati edem mozga).
Nacionalna udruga atletskih trenera u svom časopisu za mjesec siječanj 2012. postavila je standard za svaki pojedinačni plan hidratacije, a ako to nije označeno, ostavite ga da žedni bude taj koji od nas zahtijeva tekućinu .
Za kraj ostavljamo termin kod prestižnog liječnika Louise Burkekoji nas opisuje u svom djelu “Prehrana u sportu. Praktičan pristup ”:
“Prekomjerna konzumacija najvažniji je prehrambeni problem u zapadnim društvima, gdje su uobičajeno dostupni unosi tekućine i hrane toliko veliki da nadvladavaju svaki osjećaj gladi, žeđi ili potrebe.”