Micenska mlječika (Mycena galopus)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Mycenaceae (Mycenaceae)
  • Rod: Mikena
  • Tip: Mycena galopus (Mycena mlječika)

:

  • Mycena fusconigra

Fotografija i opis micenske mlječike (Mycena galopus).

glava 1-2,5 cm u promjeru, konusnog ili zvonastog oblika, s godinama spljošten s kvržicom, rubovi se mogu zaviti. Radijalno-prugasto, prozirno-prugasto, glatko, mat, kao da je mraz. Boja siva, sivo-smeđa. Tamnije u sredini, svjetlije prema rubovima. Može biti gotovo bijela (M. galopus var. alba) do gotovo crna (M. galopus var. nigra), može biti tamnosmeđa s tonovima sepije. Nema privatne naslovnice.

Pulpa bijela, vrlo tanka. Miris je od potpuno neizraženog, do slabog zemljanog ili slabo rijetkog. Okus nije izražen, mekan.

Ploče rijedak, doseže stabljiku 13-18 (do 23) komada u svakoj gljivi, prilijepljeni, moguće sa zubom, moguće blago spušteni. Boja je isprva bijela, sa starenjem bijelo-smeđa ili svijetlo sivo-smeđa. Postoje skraćene ploče koje ne dosežu stabljiku, često više od polovice svih ploča.

Fotografija i opis micenske mlječike (Mycena galopus).

prah spora bijela. Spore su izdužene (eliptične do gotovo cilindrične), amiloidne, 11-14 x 5-6 µm.

Noga Visoka 5-9 cm, promjera 1-3 mm, cilindrična, šuplja, boja i nijansi klobuka, prema dnu tamnija, prema vrhu svjetlija, čak cilindrična, ili se prema dnu malo šire, gruba bijela vlakna mogu biti nalazi na stabljici. Srednje elastična, nije krta, ali lomljiva. Na rezu ili oštećenju, uz dovoljno vlage, ne luči obilan mliječni sok (za koji se naziva mliječnim).

Živi od početka ljeta do kraja sezone gljiva u šumama svih vrsta, raste u prisutnosti lišća ili crnogoričnog otpada.

Fotografija i opis micenske mlječike (Mycena galopus).

Mycenas drugih vrsta sličnih boja. U principu, postoji mnogo sličnih micena koje rastu na leglu i ispod njega. Ali, samo ovaj luči mliječni sok. No, po suhom vremenu, kada se sok ne primjećuje, lako možete pogriješiti. Prisutnost grubih bijelih vlakana na dnu buta pomoći će, zajedno s karakterističnim "mraznim" izgledom, ali u nedostatku soka to neće dati 100% jamstvo, već će samo uvelike povećati vjerojatnost. Neke od mikena, poput alkalnih, pomoći će ukloniti miris. Ali, općenito, razlikovati ovu micenu od drugih po suhom vremenu nije najlakša stvar.

Ova micena je jestiva gljiva. Ali ne predstavlja neki gastronomski interes, jer je sitan, rijedak i nije obilan. Štoviše, postoje mnoge šanse da ga zamijenite s drugim mikenama, od kojih su neke ne samo nejestive, već i otrovne. Vjerojatno je iz tog razloga u nekim izvorima ili navedena kao nejestiva ili se ne preporučuje za upotrebu u kuhanju.

Ostavi odgovor