Salata od gljiva sa štapićima od rakova

Salata od gljiva sa štapićima od rakova

Priprema:

Šampinjone oprati, oguliti i skuhati u slanoj vodi sa začinima,

izrezati na sitne kockice.

Krompir skuhajte, ogulite i također narežite na kockice. Babura paprika

narežite na trakice, šunku narežite na kockice, rakovicu nasjeckajte

štapići. Sve pomiješajte, dodajte sol, papar, limunov sok, začinite

biljno ulje. Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i maslinama.

Dobar tek!