Salata od gljiva "Renesansa"
Priprema:
Filet haringe prethodno namočen u mlijeku narežite na kockice,
vrganji kuhani i pirjani na ulju, konzerv
gljive, luk i svježu rajčicu, sve lagano promiješajte vilicom.
Prelijte preljevom za salatu, lagano promiješajte i dobro ohladite.
Priprema preljeva: samljeti sa 2 – žlice svježeg sira, mlijeka ili kavijara
haringa, pomiješajte s majonezom na okus.
Dobar tek!