Sadržaj
Žuto-crvena pečurka (Tricholomopsis rutilans) ili žuto-crvena medljika svojim lijepim izgledom i mirisom gljiva osvaja ljubitelje “tihog lova”. Raste od kasnog ljeta do sredine jeseni na korijenju crnogoričnih stabala ili u blizini trulih panjeva. Mnogi berači gljiva početnici imaju pitanje: Je li gljiva crvenica jestiva, isplati li se brati?
Lažna ili jestiva gljiva red žuto-crvena?
Za većinu berača gljiva, žuto-crveni red, čija se fotografija može vidjeti u nastavku, malo je poznata gljiva. Uostalom, glavna zapovijed je uzimati samo dobro poznate gljive. A s druge strane, rumeni red izgleda jestivo. Kako razumjeti ove probleme i kako razumjeti je li red žuto-crven?
Imajte na umu da je u nekim znanstvenim izvorima ova gljiva klasificirana kao uvjetno jestiva vrsta, dok je u drugim klasificirana kao nejestiva. Ova nimalo laskava prosudba obično se povezuje s gorkim okusom mesa, osobito kod odraslih primjeraka. Međutim, nakon vrenja moguće je riješiti se gorčine. Iskusni berači gljiva smatraju žuto-crveni red jestivom gljivom i uspješno ga uključuju u svoj dnevni jelovnik.
Ovaj članak će vam omogućiti da se upoznate s detaljnim opisom i fotografijom žuto-crvene gljive.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Žuto-crvena gljiva (tricholomopsis rutilans): fotografija i opis
[ »»]
Latinsko ime: Tricholomopsis rutilans.
Obitelj: Obični.
Sinonimi: med je crvena ili žuto-crvena, red je crvenilo ili crveno.
crta: ima žutu kožu s crvenim ili crveno-lila ljuskama. Čini se da je posut velikim brojem malih crvenih točkica i resica. Zbog toga klobuk izgleda narančasto-crven ili žuto-crven. U odraslom stanju gljive, ljuske ostaju na šeširu samo u sredini. U mladoj dobi, kapa ima konveksan oblik, koji se na kraju mijenja u ravni. Promjer je od 3 do 10 cm pa čak i do 15 cm. Fotografija i opis žuto-crvenog reda pokazat će sve razlike između kape gljive i nejestivih blizanaca.
Noga: gusta, žućkasta nijansa visine do 10-12 cm i promjera od 0,5 do 2,5 cm. Duž cijele noge nalaze se brojne uzdužne ljubičaste ljuske. U mladoj dobi noga je čvrsta, zatim postaje šuplja i zakrivljena, zadeblja prema bazi.
Pulpa: svijetlo žute boje s ugodnim mirisom drva. U klobuku je pulpa gušća, au peteljci rahlije teksture i vlaknaste strukture gorka. Fotografija žuto-crvene redove gljive pokazat će karakteristične značajke pulpe ove gljive.
zapisi: žuta, vijugava, uska i priljubljena.
Jestivost: crvenilo veslanje - jestiva gljiva koja pripada kategoriji 4. Zahtijeva prethodno kuhanje 40 minuta kako bi se uklonila gorčina.
Sličnosti i razlike: opis žuto-crvenog reda nalikuje opisu otrovne i gorke ciglastocrvene medice. Glavna razlika između ciglasto-crvene gljive i žuto-crvene gljive je prisutnost na pločama tanke paučine s ostacima rese, koja izgleda poput rijetkih pahuljica na nozi. Ploče su bijele, sive ili zelenkasto-žute, kod odraslih su smeđe-zelene, pa čak i crno-zelene. Šešir otrovnih ciglastocrvenih gljiva ima oblik zvona, kasnije postaje zaobljeniji. Noga je zakrivljena, pri dnu srasla sa susjednim gljivama.
Širenje: fotografija rumenog reda jasno pokazuje da gljiva preferira crnogorično drveće i naseljava se u njihovim korijenima ili u blizini panjeva. Vrijeme plodonošenja počinje od kraja kolovoza do početka studenog. Raste u umjerenim zonama diljem naše zemlje, Europe i Sjeverne Amerike.
Obratite pažnju na video žuto-crvenog veslanja u prirodnim uvjetima u borovoj šumi:
