Sadržaj
Lactarius tabidus
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (neodređenog položaja)
- Redoslijed: Russulales (Russulovye)
- Obitelj: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Mliječni)
- Tip: Lactarius tabidus
- Dojka je zakržljala;
- nježne dojke;
- Lactifluus toplo;
- Lactarius theiogalus.
Zakržljala mlječika (Lactarius tabidus) je gljiva koja pripada rodu Milky, obitelji Syroezhkov.
Vanjski opis gljive
Plodno tijelo zakržljale mliječnice sastoji se od stabljike, klobuka i lamelarnog plodišta. ploče su rijetko smještene, slabo se spuštaju duž labave i proširene stabljike u podnožju. Boja pločica je ista kao i kapa, oker-cigla ili crvena. Ponekad je malo lakši.
Pulpa gljive ima blagi pikantni okus. Klobuk gljive karakterizira promjer od 3 do 5 cm, kod mladih gljiva je konveksan, a kod zrelih je polegnut, u središnjem dijelu ima kvržicu, au ostalim dijelovima ima udubljenje.
Prah spora zakržljale mliječne biljke karakterizira kremasta nijansa, elipsoidni oblik čestica i prisutnost ukrasnog uzorka na njima. Veličina spora gljivice je 8-10 * 5-7 mikrona.
Gljiva ove vrste ima mliječni sok, koji nije previše obilan, u početku bijeli, ali kako se suši, postaje žućkast.
Promjer noge varira u rasponu od 0.4-0.8 cm, a visina je 2-5 cm. U početku je labav, a zatim postaje prazan. Iste je boje kao šešir, ali je u gornjem dijelu malo svjetlija.
Stanište i razdoblje plodonošenja
Zakržljala mlječika (Lactarius tabidus) raste na mahovinastim površinama, na mokrim i vlažnim mjestima. Ova vrsta gljiva iz obitelji Russula može se naći u listopadnim i mješovitim šumama. Razdoblje plodova vrste počinje u srpnju i nastavlja se do rujna.
Jestivost
Zakržljala mlječika (Lactarius tabidus) je uvjetno jestiva gljiva, često se jede u slanom obliku.
Slične vrste, njihove osobine
Rubeola (Lactarius subdulcis) se smatra zakržljalom vrstom gljive slične mliječnoj. Istina, odlikuje se mliječnim sokom, koji ima bijelu boju i ne mijenja ga pod utjecajem atmosferskog zraka.