Sadržaj
Obilni domaći ručak nikada se neće usporediti s jelima ni iz blagovaonice. Štoviše, nije nimalo opterećeno nositi sa sobom kompaktne posude s hranom na posao. Prije svega, treba ih staviti u ukusan zdrav prilog. Koju, reći će vam AFG National.
Heljdina energija
Heljda “Nacional” prvak je po rezervama hranjivih tvari. A zahvaljujući izvrsnom okusu, dobro se slaže s raznim proizvodima. Radimo klasično pečenje od kockica luka i ribane mrkve. 300 g pilećeg filea krupno nasjeckajte i pomiješajte sa 400 g oprane heljde. Smjesu začinite solju i začinima za perad, dodajte povrtnu pečenu i ravnomjerno rasporedite u podmazan oblik otporan na toplinu. Njegov sadržaj napunite pilećom juhom i stavite peći 200 minuta u pećnicu zagrijanu na 50 °C. Heljda u ovoj varijanti će dodati snagu i dobro raspoloženje za plodan završetak radnog dana.
Obilje bisera
Bogat biserni gulaš dobro će se uklopiti u uredski jelovnik. Da biste ga učinili mrvičastim i nježnim, upotrijebite “nizozemski” biserni ječam “National”. Pržite u dubokoj tavi 2 nasjeckane stabljike poriluka s 250 g gljiva i 1 žutom slatkom paprikom. Za okus i slani okus dodajte 2 zgnječena režnja češnjaka i prstohvat ružmarina. Kad se gljive zapeku, stavite 400 g pasirane rajčice u vlastiti sok i 250 g bisernog ječma. Ulijte 800 ml juhe od povrća i pirjajte pod poklopcem pola sata. Po želji dodajte bilo koje povrće i začine i uživajte u skladnim kombinacijama.
Posude od riže
Zlatna riža "National" izvrsna je podloga za prilog mesu i ribi. Dugozrnata kuhana riža dobiva se mrvljena u gotovom obliku. Za 1 šalicu riže trebat će vam 2 šalice vode. Riža se opere i napuni kipućom vodom. Griz začinite s 1 žličicom kurkume, 1 žličicom paprike, prstohvatom muškatnog oraščića i soli po ukusu. Ulijte 50 ml biljnog ulja, dobro promiješajte rižu i stavite je na laganu vatru, zatvarajući poklopac. Nije ga potrebno otvarati jer bi se riža trebala mirno znojiti 20-25 minuta. Po želji možete dodati bilo koje povrće - prilog će od toga imati samo koristi.
Brzi kus-kus
Kus-kus od pšenice „National“ stvoren je za ukusne uravnotežene priloge, posebno u kombinaciji s povrćem. Na iste male kockice narežite 2-3 stabljike celera, 2-3 male paprike i srednji luk. Smjesu od povrća dodajemo na maslinovo ulje dok ne postane mekana. Posebno namočite 150 g kus-kusa u 300 ml kipuće vode. Dodajte joj 1 žlica. l. maslinovo ulje, sol i omiljeni začini po ukusu, pokrijte poklopcem i inzistirajte 10 minuta. Preostaje kombinirati kus-kus s raznim povrćem i posuti svježim sjeckanim začinskim biljem. Inače, ovaj prilog dobar je i vruć i hladan.
Gurmanski prilog
Ponekad se možete počastiti ukusnim prilogom od bulgura i quinoe "National". Imajući ugodan blagi okus i bogatu opskrbu hranjivim tvarima, ove se žitarice savršeno međusobno usklađuju. Smjesu od 100 g bulgura i 100 g kvinoje prelijte vodom, prokuhajte, posolite po ukusu i kuhajte 15 minuta pod poklopcem. Narežite na velike kocke 1 rajčicu i 1 krastavac, 300 g feta sira. Spojite smjesu gotovih žitarica sa sirom, pospite šakom svježeg začinskog bilja. Ovaj prilog s pomakom oživjet će uobičajeni uredski jelovnik.
Vatrena leća
Zimi će biti korisno u prehranu uključiti jela od „arapske“ leće „National“. Ovo je neiscrpan izvor vlakana, koji savršeno zasićuju, normaliziraju razinu šećera i uklanjaju toksine iz tijela. Potopite 150 g leće u kipuću vodu 5 minuta. U međuvremenu propasirajte u ulju naribanu mrkvu i luk u pola prstena. Dodajte 2 sjeckane rajčice bez kožice. Nakon 5 minuta leću rasporedite po povrću, prelijte 100 ml kipuće vode, posolite i kuhajte 15 minuta. Grah začinite ružmarinom, crnim paprom, čilijem i paprikom po ukusu. Jelo pirjajte još 5-7 minuta na laganoj vatri, pokrijte poklopcem i ostavite da se kuha-hranjiv prigrijavajući prilog je spreman.
Izvrsni slanutak
Jednostavni, zdravi i vrlo ukusni prilozi mogu se napraviti od nacionalnog slanutka. I sve to zahvaljujući izvrsnoj kvaliteti i baršunastom okusu s nježnim notama oraha. 250 g slanutka namočite u vodi preko noći, pa kuhajte u slanoj vodi 30 minuta. Izrežite 2 slatke paprike, 1 crveni luk, sitno nasjeckajte 4-5 grančica mente i peršina. Pomiješajte povrće sa slanutkom i začinskim biljem, prelijte preljevom od 2 žlice. l. maslinovo ulje, sok od pola limuna, prstohvat soli, crni papar i korijander. Što se prilog dulje namače ovim umakom, to će mu okus biti bogatiji.
Punopravni uredski ručak važan je element zdrave prehrane. Uz zaštitni znak “National” neće ga biti teško pripremiti. Njegov asortiman uključuje najkvalitetnije i zdrave proizvode koji čine jela za apsolutno svaki ukus.