Sadržaj
Gubitak kilograma do 6 kg u 14 dana.
Prosječni dnevni sadržaj kalorija je 800 Kcal.
Među brojnim načinima prehrane u svrhu oblikovanja tijela, posebno mjesto pridaje se prehrani za snižavanje lipida. Ne samo da transformira tijelo, već pomaže i u suočavanju sa zdravstvenim problemima. Ovu tehniku liječnici često preporučuju pacijentima s prekomjernom tjelesnom težinom i oboljelima od kardiovaskularnih bolesti, čiju pojavu u mnogim slučajevima pokreće povećana razina kolesterola u krvi. Da bi se smanjila njegova količina, posebno je usmjerena na hipolipidemijsku prehranu.
Zahtjevi prehrane za snižavanje lipida
Što je kolesterol? Taj se pojam znanstveno tumači na sljedeći način: tvar masne prirode koja pripada klasi steroida. Naše tijelo proizvodi samo kolesterol kako bi podržalo mnoge vitalne procese. Izvršava puno korisnih funkcija i bez toga uopće ne možemo. Ali ako njegova količina postane veća od dopuštene norme, predstavlja opasnost za zdravlje i može izazvati puno opasnih bolesti. A to se, naravno, ne može dopustiti.
Koji su osnovni principi dijete za snižavanje lipida koja pomaže u mršavljenju i normalizaciji kolesterola?
Jedan od glavnih zahtjeva ove tehnike je značajno smanjenje (ili bolje, barem na neko vrijeme, potpuna odsutnost) proizvoda koji sadrže veliku količinu kolesterola, brzih ugljikohidrata (glukoza, saharoza, fruktoza), kao i visokokaloričnih proizvoda. i hranu bogatu životinjskim mastima.
Sjedeći na dijeti za snižavanje lipida, morate ograničiti vrijeme večernjeg obroka. Ako odete spavati oko 23:00, morate večerati najkasnije do 19:00. Ako ste navikli na spavanje nakon ponoći, tada se vrijeme zadnjeg obroka može pomicati, ali jesti kasnije od 20:00 ni u kojem slučaju se ne preporučuje. Za večeru morate jesti uglavnom hranu bogatu vlaknima.
Sva jela koja tijekom ove dijete posjete vaš stol preporuča se kuhati, dinstati, peći i kuhati na pari. A takvi su sposobni za kuhanje poput prženja, prženja u dubokom i sličnih postupaka, u kojima hrana dolazi u kontakt s uljem, treba ih ograničiti ili potpuno eliminirati. Količina soli u prehrani također treba minimizirati. Posolite ih neposredno prije nego što ih pojedete, a ne tijekom kuhanja, kako su mnogi navikli raditi.
Što se tiče režima pijenja, preporučuje se piti do 1,2-1,3 litre negazirane vode na dijeti za snižavanje lipida. Trebali biste jesti djelomice, najmanje pet puta dnevno.
Uspostavite način prehrane na dijeti za snižavanje lipida je na takvim proizvodima.
- Povrće (sve osim krumpira), svježe i smrznuto. Preporuča se koristiti ih s kožom. Jedite uglavnom patlidžane, repu, krastavce, razne vrste kupusa, rotkvice, grah, tikvice, repu, mrkvu. Napravite različite salate od svježih proizvoda, dinstajte ih, ispecite, pripremite vinaigrette, juhu od cikle, vegetarijanski boršč itd.
- Voće i bobičasto voće. Također ih je najbolje jesti s korom. Jabuke, kruške, breskve, šljive, trešnje, maline, ribizle izuzetno su cijenjene. Možete ih jesti svježe ili smrznute. Dopušteni kompoti od voća i bobičastog voća, žele, sokovi bez šećera.
- Razno zelje. U prehranu uvedite luk, peršin, kopar, kiselicu, celer, bosiljak, salatu itd.
- Biljna ulja. Preporuča se davanje prednosti maslinama, suncokretu, sjemenkama grožđa, repici, lanenom sjemenu.
- Riba i plodovi mora. Na jelovnik uključite ribu s malo masnoće, lignje, škampe, alge itd.
Ako vam je cilj zadržati trenutnu težinu i sniziti razinu kolesterola, povremeno se možete prepustiti raženom kruhu ili kruhu od cjelovitih žitarica, tjestenini od tvrdog brašna, žitaricama prokuhanim u vodi. Ako želite smršavjeti, bolje je kontrolirati kalorije i ograničiti dnevni unos kalorija na 1200-1300 jedinica. Ova količina energije dovoljna je za održavanje svih životnih procesa na ispravnoj razini i istodobno poticanje procesa sagorijevanja masti.
Također, posebno kada težite mršavljenju, preporuča se baviti se sportom kako biste sagorjeli više kalorija i stekli zategnuto tijelo. Adekvatan sportski trening neće smetati ni u kojem slučaju, ako nema kontraindikacija za njihovu provedbu.
Dopuštena pića, osim vode, uključuju nezaslađena voćna pića, sokove i čajeve.
Sljedeća kategorija proizvoda na dijeti za snižavanje lipida dopušteno, ali umjereno.
- Riba je crvena i riječna.
- Mlijeko i kiselo mlijeko (sir, kiselo vrhnje, svježi sir, kefir, jogurt). Malo maslaca, kondenziranog mlijeka, sladoleda s malo masnoće dopušteno je onima koji ne žele smanjiti tjelesnu težinu.
- Posna govedina, perad bez kože i masti.
- Pileća jaja i razna jela u koja su uključena.
- Gljive u bilo kojem obliku.
- Sekundarna nemasna mesna i riblja juha.
- Krumpir. Prije kuhanja, oguljeni i nasjeckani krumpir preporučuje se stajati oko sat vremena u hladnoj vodi.
- Razni orašasti plodovi.
- Kečap (koji ne sadrži šećer), adjika, ocat, razni začini, umak od soje, začini i slična začina.
Od pića, po želji, povremeno si još uvijek možete priuštiti instant kavu bez dodavanja šećera i zaslađivača.
Ali nedvosmisleno ne, vrijedi reći takvoj hrani:
- Bilo koji proizvodi brze hrane.
- Pekarski proizvodi od vrhunskog brašna i slatke delicije od njega (peciva, kolači, krekeri, keksi itd.).
- Tjestenina od mekog brašna.
- Svi proizvodi koji sadrže šećer, kakao ili med, kao i ovi proizvodi u čistom obliku.
- Crveno meso peradi.
- Nusproizvodi (bubrezi, mozak, jetra, pluća).
- Bilo masno meso.
- Mast.
- Zasićene životinjske i biljne masti (kokosovo i palmino ulje, margarin, svinjetina i ulja za kuhanje).
Moguće je pridržavati se dolje navedenog jelovnika za snižavanje lipida za mršavljenje bez nanošenja štete zdravlju do mjesec dana. Ako ranije postignete željeni rezultat, samo lagano napustite dijetu, postupno povećavajući sadržaj kalorija na jelovniku i postupno uvodeći drugu zdravu hranu. Bar se u početku sprijateljite s utezima, budite sigurni da kontrolirate svoju težinu.
Predstavljen je približni tjedni jelovnik za mršavljenje na dijeti za snižavanje lipida. Ako se takve dijete pridržavate u terapijske svrhe, nužno je sastaviti dijetu uz pomoć liječnika.
Ponedjeljak
Doručak: zobene pahuljice u vodi (oko 200 g gotovih); zeleni nezaslađeni čaj.
Međuobrok: salata od voća i bobica (ukupna težina - do 250 g).
Ručak: punjene paprike (100 g); 200 g prazne riže i soka od jabuke (200 ml).
Popodnevni međuobrok: bilo koje voće.
Večera: do 300 ml vegetarijanskog boršča.
Utorak
Doručak: salata od povrća i začinskog bilja, prelivena maslinovim uljem (težina porcije oko 250 g); šalica crnog čaja.
Međuobrok: šljive (3-4 kom.) Ili jedan grejp.
Ručak: kuhana pileća prsa (100 g); heljda (200 g); čašu soka od breskve ili drugog voća.
Popodnevni međuobrok: oko 30 g suhog voća.
Večera: pečena nemasna riba (200 g) i povrće bez škroba ili par žlica salate od povrća.
Srijeda
Doručak: nemasni svježi sir (200-250 g); šalica čaja ili krema od kave.
Međuobrok: bilo koje voće sa zelenim čajem.
Ručak: povrtna juha s malo masnoće i par kriški kruha od zrna.
Popodnevni međuobrok: oko 250 g grčke salate.
Večera: dinstano povrće bez škroba (do 200 g); ista količina kuhane ili pečene govedine.
Četvrtak
Doručak: 200 riže kuhane u vodi; čašu bilo kojeg voćnog soka.
Međuobrok: naranča; par mršavih krekera.
Ručak: 300 g vegetarijanskog boršča; šalica crnog nezaslađenog čaja.
Popodnevni međuobrok: morske alge (do 200 g).
Večera: 200 g zobenih pahuljica u vodi; čašu bilo kojeg voćnog soka.
Petak
Doručak: porcija prosene kaše (150-200 g); zeleni čaj.
Međuobrok: 2 mandarine; čašu vašeg omiljenog soka.
Ručak: tanjur boršča s nemasnom govedinom; Crni čaj.
Popodnevni međuobrok: salata od voća i bobičastog voća (200 g).
Večera: 200-250 g ribe na pari.
Subota
Doručak: do 200 g kuhane heljde i šalica crnog čaja.
Međuobrok: morske alge; čašu vašeg omiljenog soka.
Ručak: tanjur juhe od gljiva s malo masnoće; kuhana ili pečena riba (do 150 g).
Popodnevni međuobrok: zelena jabuka; šalica zelenog čaja.
Večera: 200-250 g kuhanog krumpira bez soli; nekoliko žlica salate od povrća s obiljem bilja.
nedjelja
Doručak: zobene pahuljice na vodi (200 g); bilo koji čaj ili crna kava.
Međuobrok: 2 breskve; zeleni čaj.
Ručak: juha od kupusa s pilećim fileom (oko 300 ml).
Popodnevni međuobrok: čaša kefira s malo masnoće; šaka bilo kakvih orašastih plodova.
Večera: dinstano povrće bez škroba (do 200 g); čašu bilo kojeg soka bez šećera.
Kontraindikacije za dijetu za snižavanje lipida
- Nemoguće je pridržavati se takve prehrane ako znate da u tijelu nedostaje kalcija. Bolje je to saznati unaprijed kontaktirajući kvalificiranog stručnjaka.
- Također, ova dijeta nije prikladna u prisutnosti akutnih kroničnih bolesti, dijabetes melitusa.
- Tako se ne smije jesti onima koji nisu navršili 18 godina, kao ni trudnicama i dojiljama. Buduće i mlade majke jednostavno trebaju tvari sadržane u mliječnim i fermentiranim mliječnim proizvodima.
- Za druge ljude, obraćanje pažnje na barem osnovna načela ove prehrane bit će samo korisno.
Prednosti prehrane za snižavanje lipida
- Odsutnost uobičajenog dugog popisa kontraindikacija posebno se objašnjava činjenicom da dijeta za snižavanje lipida nije gladna.
- Ova prilično uravnotežena prehrana, s razumnim pristupom, ne samo da će ispraviti vašu figuru, već će poslužiti i vašem zdravlju.
- Za mjesec dana života na njemu možete izgubiti do 10 kg. Slažete se, s obzirom na to da možete jesti raznovrsnu zdravu hranu i ne patiti od osjećaja praznog želuca, ovo je sasvim dobro.
- Što se tiče zdravlja, osim normalizacije razine kolesterola, život prema principima prehrane za snižavanje lipida obećava poboljšano spavanje i raspoloženje, energiju, osjećaj ugodne lakoće, normalizaciju apetita i poboljšanu cirkulaciju krvi.
Mane prehrane za snižavanje lipida
- Takva prehrana nije prikladna za ljude koji žele brzo smršavjeti. Ali upamtite da se težina koja brzo odlazi može vratiti jednako brzo. Zato još jednom razmislite isplati li se za pomoć obratiti drugoj mono dijeti.
- Ljudima koji jako vole slatkiše može biti teško sjediti na dijeti za snižavanje lipida. Uostalom, ovdje se, kao što vidite, ne preporučuju čak ni med i džem, zbog čega takva hrana možda nije prikladna za slatki zub.
- Također, poteškoće u pridržavanju dijete (naime, drobljenje obroka) mogu se pojaviti kod ljudi koji zbog svog zauzetog rasporeda (na primjer, uz strogi radni raspored) jednostavno ne mogu jesti tako često.
Ponovljena dijeta za snižavanje lipida
Ako želite nastaviti gubiti kilograme na dijeti za snižavanje lipida, možete se opet vratiti takvom prehrambenom jelovniku, čekajući stanku najmanje mjesec dana, tijekom kojih također vrijedi živjeti prema osnovnim načelima metode i ne prepuštajući se svim teškim prehrambenim ekscesima.