Leucin u hrani (tablica)

Ove tablice prihvaćene su prosječnom dnevnom potrebom za leucinom 5,000 mg (5 grama). To je prosječna brojka za prosječnu osobu. Za sportaše ova stopa esencijalnih aminokiselina može doseći od 6 do 15 grama dnevno. Stupac "Postotak dnevne potrebe" prikazuje koliki postotak od 100 grama proizvoda zadovoljava dnevnu ljudsku potrebu za ovom aminokiselinom.

---

PROIZVODI S VISOKIM SADRŽAJEM AMINOKISELE LEUCINE:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Jaja u prahu	3770 mg	75%
Sir parmezan	3450 mg	69%
Kavijar crveni kavijar	3060 mg	61%
Soja (zrno)	2750 mg	55%
Mlijeko u prahu 25%	2445 mg	49%
Sir "Poshehonsky" 45%	1960 mg	39%
lignja	1920 mg	38%
Leća (zrno)	1890 mg	38%
Sir Cheddar 50%	1850 mg	37%
surutka	1850 mg	37%
Sir švicarski 50%	1840 mg	37%
Kikiriki	1763 mg	35%
Grah (zrno)	1740 mg	35%
Losos	1710 mg	34%
Grašak (oljušten)	1650 mg	33%
Škarpina	1600 mg	32%
Herring mršav	1600 mg	32%
Skuša	1600 mg	32%
Meso (Turska)	1590 mg	32%
Pistacije	1542 mg	31%
Skuša	1540 mg	31%
Krupica oljušteno proso (polirano)	1530 mg	31%
Sir "Roquefort" 50%	1520 mg	30%

Pogledajte cijeli popis proizvoda

Sadržaj leucina u mliječnim proizvodima i proizvodima od jaja:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Protein jaja	920 mg	18%
Sir (od kravljeg mlijeka)	1300 mg	26%
Jaja žumanjka	1380 mg	28%
Jogurt 3,2%	450 mg	9%
Kefir 3.2%	277 mg	6%
Mlijeko 3,5%	276 mg	6%
Mlijeko u prahu 25%	2445 mg	49%
Sladoled	321 mg	6%
Krema 10%	267 mg	5%
Krema 20%	241 mg	5%
Sir parmezan	3450 mg	69%
Sir "Poshehonsky" 45%	1960 mg	39%
Sir "Roquefort" 50%	1520 mg	30%
Feta sir	1395 mg	28%
Sir Cheddar 50%	1850 mg	37%
Sir švicarski 50%	1840 mg	37%
Sir 18% (podebljano)	1282 mg	26%
surutka	1850 mg	37%
Jaja u prahu	3770 mg	75%
Pileće jaje	1080 mg	22%
Prepeličje jaje	1030 mg	21%

Sadržaj leucina u mesu, ribi i plodovima mora:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Losos	1710 mg	34%
Kavijar crveni kavijar	3060 mg	61%
lignja	1920 mg	38%
Prijatelj	1200 mg	24%
Pollock	1300 mg	26%
Meso (janjetina)	1120 mg	22%
Meso (govedina)	1480 mg	30%
Meso (Turska)	1590 mg	32%
Meso (piletina)	1410 mg	28%
Meso (svinjska mast)	950 mg	19%
Meso (svinjsko meso)	1070 mg	21%
Meso (pilići brojleri)	1340 mg	27%
Škarpina	1600 mg	32%
Herring mršav	1600 mg	32%
Skuša	1600 mg	32%
Skuša	1540 mg	31%
sudak	1400 mg	28%
Bakalar	1300 mg	26%
Štuka	1400 mg	28%

Sadržaj leucina u žitaricama, proizvodima od žitarica i mahunarkama:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Grašak (oljušten)	1650 mg	33%
Heljda (žitarica)	690 mg	14%
Heljda (nezemljena)	750 mg	15%
Kukuruzno griz	1100 mg	22%
Griz	810 mg	16%
Naočale	780 mg	16%
Prekrupa od ječma	490 mg	10%
Pšenične kaše	770 mg	15%
Krupica oljušteno proso (polirano)	1530 mg	31%
Rižu	620 mg	12%
Ječmenova kaša	510 mg	10%
Tjestenina od brašna V / s	820 mg	16%
Heljdino brašno	792 mg	16%
Pozadina za brašno	800 mg	16%
Brašna raž	580 mg	12%
Raženo brašno integralno	690 mg	14%
Zob (zrno)	720 mg	14%
Pšenica (žito, meka sorta)	810 mg	16%
Pšenica (zrna, tvrda)	970 mg	19%
Riža (žito)	690 mg	14%
Raž (žito)	620 mg	12%
Soja (zrno)	2750 mg	55%
Grah (zrno)	1740 mg	35%
Zobene pahuljice "Hercules"	710 mg	14%
Leća (zrno)	1890 mg	38%
Ječam (žito)	740 mg	15%

Sadržaj leucina u orašastim plodovima i sjemenkama:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Kikiriki	1763 mg	35%
Orah	1170 mg	23%
Žir, sušen	644 mg	13%
Biljke	991 mg	20%
indijski oraščić	1472 mg	29%
sezam	1338 mg	27%
Bademi	1280 mg	26%
Sjemenke suncokreta (sjemenke suncokreta)	1343 mg	27%
Pistacije	1542 mg	31%
Lješnjaci	1050 mg	21%

Sadržaj leucina u voću, povrću, sušenom voću:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Bosiljak (zeleni)	191 mg	4%
Patlidžan	50 mg	1%
Banana	59 mg	1%
švedska repa	38 mg	1%
Kupus	64 mg	1%
Karfiol	172 mg	3%
Krumpir	128 mg	3%
Luk	50 mg	1%
Mrkve	102 mg	2%
Krastavac	30 mg	1%
Slatka paprika (bugarski)	42 mg	1%

Sadržaj leucina u gljivama:

Naziv proizvoda	Sadržaj leucina u 100g	Postotak dnevne potrebe
Ostrige gljive	168 mg	3%
Bijele gljive	120 mg	2%
Šitake gljive	189 mg	4%