Sadržaj
Velika paučina (Cortinarius largus)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Cortinariaceae (Paukove mreže)
- Rod: Cortinarius (Paukova mreža)
- Tip: Cortinarius largus (Velika paučina)
Velika paučina (Cortinarius largus) je rod gljiva iz porodice paučina (Cortinariaceae). Ona se, kao i mnoge druge vrste paučine, također naziva močvara.
Vanjski opis
Kapica velike paučine ima konveksno-ispruženi ili konveksni oblik. Često je sivoljubičaste boje.
Meso mladog plodišta je lila boje, ali postupno postaje bijelo. Nema karakterističan okus i miris. Lamelarni hymenophore sastoji se od ploča priljubljenih zubom, blago spuštenih duž stabljike. isprva, himenoforne ploče imaju svijetloljubičastu boju, a zatim postaju blijedo smeđe. Ploče su često smještene, sadrže hrđavo-smeđi prah spora.
Noga velike paučine dolazi iz središnjeg dijela klobuka, bijele je ili blijedo lila boje, koja prema dnu prelazi u smeđu. Noga je čvrsta, iznutra ispunjena, cilindričnog je oblika s batičastim zadebljanjem pri dnu.
Sezona i stanište
Velika paučina raste uglavnom u crnogoričnim i listopadnim šumama, na pjeskovitim tlima. Vrlo često se ova vrsta gljiva može naći na rubovima šuma. Široko rasprostranjen u mnogim europskim zemljama. Najbolje vrijeme za sakupljanje velike paučine je prvi mjesec jeseni, rujan, kako bi se sačuvao micelij, gljiva se tijekom sakupljanja mora pažljivo izviti iz tla u smjeru kazaljke na satu. U tu svrhu gljiva se uhvati za klobuk, okrene se za 1/3 i odmah nagne prema dolje. Nakon toga se plodno tijelo ponovno ispravlja i lagano podiže.
Jestivost
Velika paučina (Cortinarius largus) jestiva je gljiva koja se može odmah pripremiti za jelo ili od gljive napraviti za buduću upotrebu (konzervirati, ukiseliti, sušiti).
Slične vrste i razlike od njih
Karakteristični vanjski znakovi ne dopuštaju brkanje velike paučine s bilo kojom drugom vrstom gljivica.