Post sokovima postaje sve popularniji kao čišćenje organizma i “resetiranje” fizioloških procesa otežanih štetnim tvarima, toksinima i konzervansima.
Naravno, to otvara mnoga pitanja. Hoću li biti gladan? Hoću li sve vrijeme provesti u WC-u? Koje proizvode kupiti? Nadamo se da će vam ovaj popis pomoći.
Uzroci
Mnogi ljudi prijeđu na sok post misleći da će se tako brzo riješiti zdravstvenih problema i viška kilograma. Ovo nije dobra ideja. Bolje je sokovnu dijetu smatrati "početnom drogom" na putu prema čistoj prehrani i dobrom zdravlju.
Post na sokovima može biti teško iskušenje, a dovoljno je skupo da bude jednokratan događaj.
Shvatite to kao stil života, dat će vam uvid u dobrobiti zdrave hrane. Mnogi ljudi navode da im se energija povećala nakon dijete sokovima. Postenje sokovima 2-3 dana otvara vam apetit za osjećajem energije koji dolazi s dobrim zdravljem i pravilnom prehranom.
Što jedeš
“Sok” koji trebate piti na sokovnoj dijeti ne može se kupiti u trgovini. To mora biti učinjeno sokovnikom, koji cijedi svježe povrće i voće s pulpom. Većina postova uz sokove sastoji se od ispijanja takvog soka, ničeg drugog.
Ovisno o duljini vašeg posta i vašoj aktivnosti, može biti potreban normalan obrok, ali on bi trebao biti "čist" i ne bi trebao sadržavati prerađenu hranu.
Koliko dugo objavljivati
Duljina posta može jako varirati, u rasponu od 2 do 60 dana. Međutim, početnici bi trebali početi s malim. Gladovanje sokovima može biti prilično intenzivno, a uz normalan način života dugotrajno gladovanje postaje gotovo nemoguće. Prekinuti dugi post je gori od uspješnog završetka kratkog posta. Praksa pokazuje da je post od 2-3 dana odličan početak.
Post više od 7 dana nije dobra ideja. Iako su dobrobiti soka očite, to postaje nedovoljno ako ga koristite dulje vrijeme.
Za većinu ljudi post od petka do nedjelje odličan je početak. Kratko razdoblje omogućit će vam da se "odvezete" na dijetu, a vikend će vam omogućiti da dodijelite slobodno vrijeme.
Dijeta sokovima je vrlo zdrava, ali vrlo naporna, stoga je pravilan raspored ključan.
Potrebna oprema
Sve što vam treba je sokovnik. U proteklih 5 godina izbor je postao mnogo širi. Možete kupiti jeftinije, na primjer, marke Black & Decker JE2200B ili Hamilton Beach, skuplje modele proizvode Breville i Omega.
Ako planirate cijeđenje soka učiniti dijelom svoje svakodnevne rutine (dobra ideja!), preporučio bih kupnju skupljeg sokovnika. Ako planirate samo post, onda možete kupiti jeftiniji. Imajte na umu da mali sokovnici nisu dizajnirani za intenzivnu upotrebu i mogu se "umoriti" nakon tjedan dana teške upotrebe.
Kupnja proizvoda
Iznenađujuća korist od posta na sokovima: odlazak u kupovinu postaje lakši. Kupujte samo povrće i voće!
Najbolje je koristiti povrće i voće koje je guste teksture i sadrži puno vode, poput mrkve, jabuke, celera, cikle, đumbira, naranče, limuna, zelenog lisnatog povrća. Meko voće i povrće poput banana i avokada ima malo vode.
U svakom slučaju, vrijedi eksperimentirati. Bobičasto voće, začinsko bilje i povrće gotovo svih vrsta može se prešati, a neobične kombinacije često imaju vrlo dobar okus.
Čvrsto vjerujem da će vam znatiželja i žudnja za eksperimentima omogućiti da dobro diverzificirate ova 2-3 dana. Ako vas zbunjuje raznolikost, postoji mnogo knjiga s receptima za sokove.
Energija/nelagoda
Najčešće pitanje o postu na sokovima je: "Kako ću se osjećati?" Dugoročno, gladovanje sokovima učinit će da se osjećate bolje. Kratkoročno, rezultati mogu biti drugačiji. Ovisno o stanju tijela, rezultati mogu varirati od uzavrele energije do želje da cijeli dan ležite u krevetu. To je još jedan razlog zašto se to isplati raditi nekoliko dana i po mogućnosti vikendom.
Postoji nekoliko pravila koja će vam pomoći da prenesete post što udobnije: • Pijte puno vode • Više kalorija • Ne pretjerujte s tjelesnom aktivnošću (umjerena aktivnost je prihvatljiva)
dnevnim poslovima
Post na sokovima je više posla nego samo hrana. Za cijeđenje je potrebno vrijeme, a morate napraviti dovoljno soka da traje cijeli dan. Dobra praksa je gurati što više možete ujutro. Idealno - kroz malu ili srednju mlaznicu. Za to će trebati vremena, sat vremena, a navečer ćete morati napraviti i sok.
Za većinu ljudi najteže je održavati potreban broj kalorija kako bi izbjegli glad i umor. To znači da biste trebali piti 9-12 šalica soka dnevno.
Za to je potrebno puno voća i povrća pa ćete u trgovinu morati ići svaki dan ili svaki drugi dan. Da biste uštedjeli novac, kao osnovu za sokove možete uzeti jabuke i mrkvu. Dosta su jeftini i daju puno soka.
Ako vam post traje duže od 3 dana, bolje je koristiti više zelenog praha. Pomoći će popuniti prazna mjesta u prehrani i dodati hranjive tvari. Popularni brendovi uključuju Vitamineral Green, Green Vibrance, Incredible Greens i Macro Greens.
Jonathan Bechtel tvorac je Incredible Greensa, slatkog zelenog praha koji sadrži 35 različitih biljaka. Voli pomagati ljudima koji žele postati sirovojedi, vegani ili vegetarijanci. Također dijeli besplatne zagrljaje.