Sadržaj
Kako čuvati oljuštene orahe kod kuće
Ako jedete samo jednu šaku orašastih plodova dnevno, nećete imati problema s nedostatkom proteina, kalcija, željeza i magnezija. Kako čuvati oljuštene orahe kod kuće? O tome ćete naučiti iz našeg članka.
Kako čuvati oljuštene orahe kod kuće?
Kako čuvati oguljene pinjole
Sastav pinjola bogat je uljima. Ova brojka doseže 65%. Zato su neprikladni za dugotrajno skladištenje kod kuće. Za kupnju cedrovih oraha morate otići nakon završetka prikupljanja - rujan - listopad. Prilikom kupnje nukleolus morate svakako isprobati. Novi urod imat će ugodan slatki okus.
Zrna koja se oslobađaju iz ljuske izlijevaju se u plastične vrećice i stavljaju na policu hladnjaka. Ako to nije moguće, matice se sipaju u bilo koju staklenku s čepom s navojem i spremaju na policu u ormar.
Važno je da se spremnik čuva na tamnom mjestu.
Orašaste plodove nemoguće je dugo skladištiti jer ne gube samo okus, već i korisna svojstva. Pinjoli se koriste kao sastojak salata, mesnih jela i peciva.
Kako čuvati oguljene lješnjake
Lješnjaci imaju najduži vijek trajanja. Za pakiranje oraha morate koristiti posude s poklopcima. Staklene posude su dobre za tu svrhu. Ne preporučuje se korištenje plastičnih vrećica. Za skladištenje oguljenih lješnjaka možete koristiti i vrećice od tkanine.
Najbolje od svega, okus orašastih plodova očuvan je na niskim temperaturama, jezgre se mogu zamrznuti
Također je vrijedno zapamtiti da se u nedostatku kisika orasi pogoršavaju i postaju gorkog okusa. Stoga, ako postoji izbor između staklenki i platnenih vrećica, bolje je odabrati potonje.
Ako orasi imaju gorak okus, potrebno ih je koristiti što je prije moguće za njihovu namjenu. U suprotnom će započeti proces odvajanja ulja, a jezgre će se početi plijesni.
Kako čuvati oljuštene orahe
Trajanje skladištenja oguljenih oraha na sobnoj temperaturi ne prelazi mjesec dana. Nakon tog vremena postaju gorki i suši se.
Da bi orasi sačuvali nekoliko mjeseci, potrebno ih je čuvati u hladnjaku. Zrna se prethodno moraju pakirati u plastičnu posudu za hranu ili u bilo koju drugu posudu s poklopcem.
Razdoblje skladištenja možete produljiti zamrzavanjem oraha. Zrna se moraju zapakirati u vrećice i staviti u zamrzivač. Trajanje skladištenja - 1 godina
Da biste očuvali okus i blagodati orašastih plodova, svakako morate slijediti pravila skladištenja. U suprotnom će zrnca vrlo brzo propasti i dobiti neugodan okus.