Sada postoji objašnjenje zašto nemam osipe na licu, krugove ispod očiju i izgledam mnogo mlađe od svojih vršnjaka.
Imao sam običaj piti kavu od djetinjstva. Svako jutro od 11. godine počeo sam s aromatičnom prirodnom kavom koju je moja majka skuhala u Turčinu. Kava je bila jaka sa šećerom, ali bez mlijeka - nisam je voljela od djetinjstva.
Ušavši na sveučilište, kavu sam pio ne samo ujutro, već i danju, pa čak i noću, pripremajući se za testove i ispite. Kad imate 18 godina, vaša koža izgleda sjajno s hidratantnom kremom.
Prve promjene počeo sam primjećivati s 23 godine, zatim sam počeo piti latte s karamelnim sirupom i šećerom. Na koži se pojavilo malo crvenilo, a budući da mi je cijeli život bio savršen, pa čak ni u prijelaznoj dobi nisam patila od akni, to mi je postalo sumnjivo. U tom trenutku još uvijek nisam shvaćala da ne podnosim laktozu te sam na sve moguće načine liječila i maskirala znakove upale. Nakon nekog vremena moja koža više nije sjajila i bila je tako umorna. Naravno, u pomoć su mi priskočile kreme s vitaminom C, koje koži daju zdrav izgled, te highlighteri.
Ozbiljno sam se uplašio da starim i da više neću izgledati mlado i lijepo. Nakon razgovora s nekoliko nutricionista i kozmetičara došao sam do zaključka da je potrebno odreći se kave i šećera. Slijedili su ih kroasani koje sam skoro svaki dan koristio za doručak. Pizza mi je također bila zabranjena, iako je jako volim.
Svi znaju da se navika razvije u 21 dan, ali bilo ju je vrlo teško održati. Prvi put kad sam se "izgubila" otišla sam s kolegama na jutarnju kavu. No tada je to počela činiti sve rjeđe. Nakon prvog mjeseca, kada mi je unos kave osjetno smanjen, tamni kolutovi ispod očiju gotovo su nestali, a koža mi opet nije bila zemljana. Naravno, ovo me se dojmilo i shvatio sam da definitivno više ne pijem kavu.
Kavu sam zamijenila čajem s đumbirom i limunom, koji popijem ujutro i osjećam se nekoliko puta veselije. U početku sam htio čaju dodati šećer, što sam i učinio, ali onda mi je kod kuće ponestalo šećera i namjerno sam odlučio da ga neću kupiti. Zaslađivač sam zamijenio s pola žličice meda, što jednostavno mrzim. To je trajalo oko dva mjeseca, a zatim sam odbio i med.
Nutricionistica mi je više puta rekla da čim prestanem koristiti šećer (u čistom obliku iu proizvodima), koža će odmah postati čista i hidratizirana, upalni procesi će nestati, a probava će se značajno poboljšati. Sve je tako bilo.
Prošlo je više od šest mjeseci i osjećam se mnogo bolje. Moja koža opet izgleda savršeno, umjesto moje 24, svi misle da imam 19 godina, što je jako lijepo. Malo sam smršavila, što je također prilično dobro. Ostaje samo riješiti se ovisnosti o čokoladi, što namjeravam učiniti u bliskoj budućnosti.
Iskreno, još uvijek mogu popiti latte jednom mjesečno, ali uvijek je s bademovim ili kokosovim mlijekom i bez šećera. Sigurno znam da mi se ta navika nikada neće vratiti, jer želja da mi izgledate mlađe veća je od sumnjivog užitka. Osim toga, mali dio dobre prirodne kave rijetko će mi naškoditi jer sadrži mnogo antioksidansa koji su korisni za krvne žile.