Prevedeno sa sanskrta, Amalaki znači "voće pod okriljem božice prosperiteta". Amla se s engleskog prevodi kao "indijski ogrozd". Prednosti ovog voća povezane su s visokim sadržajem vitamina C u njima. Sok amle je oko 20 puta bogatiji vitaminom C u usporedbi sa sokom od naranče. Vitamin u voću amle prisutan je zajedno s taninima koji ga štite od uništenja toplinom ili svjetlom. Ayurveda kaže da redovita konzumacija amle potiče dugovječnost i dobro zdravlje. Svakodnevna konzumacija sirove amle pomaže kod problema s redovitošću crijeva zbog visokog sadržaja vlakana i blagog laksativnog učinka. U ovom slučaju, važno je uzimati sirovu amlu, a ne prah ili sok. Uzimanje tableta, pothranjenost i miješanje hrane povećavaju količinu toksina u tijelu. Amla pomaže u održavanju ispravnog rada jetre i mjehura otpuštanjem toksina. Za detoksikaciju se svako jutro na prazan želudac preporučuje uzimanje čaše soka od amle. Amla smanjuje rizik od žučnih kamenaca. Nastaju s viškom kolesterola u žuči, a alma pomaže u smanjenju "lošeg" kolesterola. Vitamin C pretvara kolesterol u žučnu kiselinu u jetri. Amla stimulira zasebnu skupinu stanica koje luče hormon inzulin. Stoga smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara. Odličan napitak je sok od amle s prstohvatom kurkume dva puta dnevno prije jela.
2022-11-11