Ovaj mali članak-preporuka zanimat će one koji su umorni od beskonačnog uzimanja tableta koje otupljuju mišiće, glavobolje i druge vrste bolova. Nije tajna da dugotrajna primjena modernih lijekova uzrokuje niz nuspojava. Mogu se manifestirati kao mučnina, proljev, visoki krvni tlak i drugo. Srećom, priroda nam je dala sigurnu i prirodnu alternativu – kurkumu.
Lijekovi protiv bolova (kao što je ibuprofen) djeluju tako da inhibiraju enzim COX-2 (ciklooksigenazu 2). Blokiranjem ovog enzima smanjuje se upala i ublažava bol. Kurkuma je izvor spoja kurkumina, koji također ima inhibitorni učinak na COX-2. Za razliku od lijekova, vrlo malo ljudi iskusi nuspojave pijenja čaja od kurkume. Uostalom, ovaj se začin naširoko koristi u južnoazijskoj kuhinji od davnina. Međutim, preporuča se suzdržati se od ovog pića za trudnice i dojilje. Dakle, recept za ljekoviti čaj s kurkumom. Trebat će vam: Zakuhajte vodu u loncu, dodajte kurkumu. Ako koristite svježe naribani korijen, kuhajte 15-20 minuta. U slučaju mljevene kurkume – 10 minuta. Procijedite čaj kroz gusto cjedilo, dodajte med ili limun po ukusu. Budi zdrav!