Zeleni red (Tricholoma equestre)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Tricholomataceae (Tricholomovye ili Ryadovkovye)
- Rod: Tricholoma (Tricholoma ili Ryadovka)
- Tip: Tricholoma equestre (zeleni red)
- Teksaški vrabac
- Zelenka
- Pješčarka zelena
- Agaric konj
- Tricholoma flavovirens
Ryadovka zelena – gljiva roda Tricholoma obitelji Ryadovkovy. Ime je dobio po zelenoj boji koja ostaje i nakon kuhanja.
glava zelenka dostiže veličine u promjeru od 4 do 15 centimetara. Dosta gust i mesnat. Dok je gljiva mlada, kvržica je u sredini ravno ispupčena, kasnije postaje ravno spuštena, rub je ponekad uzdignut. Boja šešira je obično zelenkasto-žuta ili žuto-maslinasta, smećkasta u sredini, s vremenom potamni. U središtu je klobuk sitno ljuskast, kožica je glatka, debela, ljepljiva i sluzava, osobito kada je vrijeme vlažno, površina je često prekrivena pijeskom ili česticama zemlje.
Ploče – široki od 5 do 12 mm, često smješteni, tanki, rastu sa zubom. Boja je limun žuta do zelenkasto žuta.
sporovi imaju elipsoidni ovalni oblik, glatki odozgo, bezbojni. Prah spora je bijele boje.
Noga uglavnom skrivene u zemlji ili vrlo kratke od 4 do 9 cm i do 2 cm debele. Oblik je cilindričan, malo zadebljan odozdo, čvrst, boja na stabljici je žuta ili zelenkasta, baza je prekrivena malim smećkastim ljuskama.
Pulpa bijela, s vremenom požuti, ako se prereže, boja se ne mijenja, gusta. Crvi u pulpi susreću se vrlo rijetko. Ima brašnast miris, ali okus nikako nije izražen. Miris ovisi o mjestu gdje je gljiva rasla, a najizraženiji je ako se razvoj dogodio u blizini bora.
Raste uglavnom u suhim borovim šumama, ponekad se javlja iu mješovitim šumama na pjeskovitom i pjeskovito ilovastom tlu, javlja se pojedinačno iu skupini od 5-8 komada. Može rasti u susjedstvu sa sličnim sivim redom. Najčešće se nalaze na otvorenom tlu u borovim šumama, kada su druge gljive već završile s plodovima, od rujna do studenog do mraza. Gljiva je česta u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere.
Ryadovka zelena odnosi se na uvjetno jestive gljive, sakupljene i jedene u bilo kojem obliku. Prije upotrebe i rukovanja temeljito isperite. Nakon kuhanja, gljiva zadržava svoju zelenu boju, po kojoj je i dobila ime od zelenka.
Do trovanja dolazi ako se zelenka konzumira u velikim količinama. Toksini gljivica utječu na skeletne mišiće. Simptomi trovanja su slabost mišića, grčevi, bolovi, tamna mokraća.